Что есть утром чтобы не поправиться. Что лучше всего есть на завтрак при правильном питании и почему? Список продуктов для похудения

Завтрак должен обеспечивать организм необходимой ему энергией и при этом не содействовал накоплению лишнего веса тела, а, наоборот, способствовал потере объемов, он обязательно должен состоять из фруктов, белка и клетчатки.

Возможно ли сжигать жиры, начиная прямо с завтрака? Да, но для этого необходимо придерживаться некоторых правил относительно питания, а также вести здоровый образ жизни в целом.

Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и !

Предлагаем вашему вниманию три варианта полезного, вкусного и питательного завтрака!

Каким должен быть завтрак, чтобы не поправляться?

Живот, вне всяких сомнений, является одной из самых проблемных зон нашего тела. Объемный, выпирающий, который так бросается в глаза, если мы надеваем чуть более обтягивающую одежду, чем обычно, - конечно, это расстраивает.

Можно ли это как-то исправить? Конечно! Самыми эффективными будут физические упражнения, но не менее важно позаботиться и о своем питании: то есть важно обеспечить организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами и одновременно избавить от вредных жиров.

Для этого постарайтесь следовать следующим правилам:

Никогда и ни при каких обстоятельствах не отказывайте себе в завтраке. Ведь многие поступают именно так, стараются меньше есть, а с утра им это сделать легче всего. Но это большая ошибка, которая помимо всего прочего может еще и навредить вашему здоровью. Ведь отправляясь на работу, не получив должного количества питательных веществ и энергии вы рискуете как минимум чувствовать головокружение и головные боли. Сил на выполнение своих должностных обязанностей у вас не будет, им просто не откуда взяться. Единственное, чего вы таким образом добьетесь, так это замедлите свой метаболизм, в результате чего жиры (которые впоследствии все равно попадут в ваш организм) будут накапливаться в теле, вместо того, чтобы сжигаться. Поэтому завтракать нужно обязательно.
«Жиросжигающие» завтраки должны включать в себя очищающий сок, фрукт, белок и цельные злаки. Наша цель заключается в том, чтобы ускорить все обменные процессы в организме и использовать для этого подходящие ингредиенты. Те, что мы перечислили выше, позволят вам долгое время ощущать сытость и избежать перекусов между приемами пищи.
Диетологи рекомендуют съедать на завтрак около 350 калорий. Но нужно учитывать следующее: не бросайтесь к столу, едва вы открыли глаза и встали с кровати. Выпейте сначала сок, а по прошествии получаса или даже минут 40 приступайте к завтраку. Это время можно использовать, чтобы принять душ, например, или привести себя в порядок. Да, для этого, скорее всего, вам понадобиться встать пораньше, но поверьте, это того стоит!

Завтрак № 1

Лимонный сок и стакан воды, чтобы проснуться
Через 40 минут 1 зеленое яблоко
1 чашка овсянки с виноградом (несколько ягод)
Зеленый чай

Как вы уже, наверное, не раз слышали, начинать свой день очень полезно со стакана теплой воды с лимонным соком. Это позволит естественным образом очистить организм и получить хороший запас антиоксидантов.

Затем начинается, собственно, завтрак: с полезного зеленого яблока, компоненты которого позволяют нам понизить содержание сахара в крови и запустить процесс сжигания жиров.

Идеально для того, чтобы уменьшить объемы своего живота. А овсянка и зеленый чай также являются двумя ингредиентами, которые прекрасно впишутся в любую диету для борьбы с лишними килограммами и сантиметрами.

Завтрак № 2

Настой из кайенского(или чили) перца с медом
Через 40 минут сэндвич: кусок цельнозернового хлеба, куриное яйцо, сваренное вкрутую и порезанное дольками, несколько кусочков авокадо.
Стакан грейпфрутового сока

Возможно, вас удиви первый пункт меню. Но поверьте, что заварка из кайенского с медом - это один из лучших способов заставить свой организм быть активным с самого утра и запустить процесс сжигания жиров. Это действительно очень эффективный напиток.

Сэндвич с цельнозерновым хлебом позволит обеспечить организм цельными злаками, которые должны присутствовать в каждом здоровом завтраке, а яйцо повысит его питательную ценность.

Так мы получим еще и белок и, главное, чувство сытости, которое останется с нами надолго. Одно из научных исследований на эту тему показало, что люди, съедающие на завтрак куриное яйцо менее склонны к тому, чтобы перекусывать между приемами пищи, то есть им физически легче следовать ограничениям диеты.

Сок из грейпфрута, в свою очередь, также поможет сжигать жиры и обеспечит наш организм необходимыми витаминами.

Завтрак № 3

Очищающий напиток с клубничным соком
Через 40 минут: греческий йогурт с овсяными хлопьями
Цельнозерновой тост с несколькими капельками оливкового масла

Знаете ли вы, что клубничный напиток - это прекрасный способ похудеть? Дело в том, что в клубнике содержится огромное количество антиоксидантов, которые оказывают очищающее действие на организм, выводя из него излишки буквально всего (жидкости, жира, токсинов и шлаков…).

Чтобы приготовить этот чудодейственный коктейль, вам понадобится просто смешать в блендере 5 шт. клубники и добавить один стакан воды. Можете также заварить клубнику в стакане воды, только не добавляйте сахар.

Затем вы съедаете греческий йогурт, который богат пробиотиками. Он дает чувство сытости, при этом низкокалориен и в нем меньше лактозы, чем в обычном йогурте. Завершить свой завтрак предлагается кусочком цельнозернового хлеба, смоченного оливковым маслом.

Очень просто, но это подразумевает: , ускорение обменных процессов и, как следствие, , а также большое количество питательных веществ.

В заключение хотим повторить, что никогда не следует пропускать свой завтрак. Начинайте свой день с очищающего напитка (подойдет просто обыкновенная питьевая вода с соком алоэ вера). И не забудьте включить в меню завтрака какой-нибудь фрукт, немного белка и клетчатку. Результат вы скоро заметите и оцените по достоинству.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Врачи утверждают, что завтрак – важный прием пищи, который нельзя пропускать. Если вы пропустите утренний прием пищи, то у организма не хватит сил и энергии для полноценной работы в течение дня. Правильный завтрак – залог хорошего самочувствия. От того, что мы съедим, проснувшись утром, будет зависеть наше настроение на целый день. Начните свое утро с полезного и сбалансированного завтрака, приготовленного по правильным рецептам.

Правильное питание – это соблюдение особых принципов и диетологических рекомендаций касательно пищи. Чтобы начать питаться правильно, необходимо:

Принимать пищу в одно и то же время. Завтрак, обед и ужин должны начинаться в одно и то же время каждый день без исключений. Питание по четкому графику способствует правильному усвоению пищи, нормализации работы пищеварительной системы.
Ешьте не спеша, тщательно прожевывайте пищу, это поможет ей лучше усвоиться.
Не принимайте жидкость до или сразу после еды. Желательно пить воду, чай, и другие напитки через час после завтрака, обеда или другого приема пищи.
Каждый прием пищи должен начинаться с употребления блюд из сырых овощей, фруктов.
Составляйте свое ежедневное меню так, чтобы в нем было 40% белков, 30% углеводов и 30% жиров, особо важно это для спортсменов.
Откажитесь от полуфабрикатов, фаст-фуда в пользу правильных полезных блюд.

Что полезно кушать по утрам?

Многие люди предпочитают питаться утром тем, что быстрее всего приготовить: гренками, яичницей с колбасой или сосисками. Употребление этих блюд по утрам нарушает принципы правильного питания. Утреннее меню должно составлять третью часть всего дневного рациона. Для завтрака нужно выбирать правильные питательные блюда, которые помогут насытить организм. Желательно, чтобы утреннее меню состояло из набора разных продуктов. Для соблюдения принципов правильного питания употребляйте на завтрак:

Молоко и кисломолочные продукты. Низкокалорийный творог удовлетворит потребности организма в белковой пище, насытит его полезными витаминами, микроэлементами, а также не навредит фигуре.
Злаки. Цельнозерновой хлеб и каши – идеальное начало дня. Овсяная каша и хлебец с отрубями, смазанный тонким слоем сливочного масла станут источниками энергии для трудового дня, как взрослым людям, так и подросткам.
Фрукты и овощи. Каждый прием пищи должен содержать часть свежих овощей, фруктов, и завтрак не исключение. Полезны также сухофрукты, добавляйте их небольшими порциями в кашу на завтрак.
Мясо, птица. Белковые продукты полезны на протяжении всего дня. Яйца – не единственный источник белка. В яичных желтках содержится много холестерина, вредного для здоровья. Поэтому диетологи рекомендуют вместо привычной яичницы готовить на завтрак омлет из трех белков и одного желтка. Сэндвич с куском отварной курицы не навредит диете, а станет полезным правильным утренним блюдом.

Меню на завтрак, обед и ужин для похудения

Благодаря правильно подобранному рациону во время завтрака организм получает питательные вещества, которые поддерживают его и утоляют чувство голода до обеда. Учеными установлено, что у человека, пропускающего утренний прием пищи, замедляется метаболизм на 7-8%, а это приводит к набору лишнего веса. За завтраком рекомендовано съедать не менее 25% калорий дневного меню. Чтобы похудеть, выбирайте в качестве правильных утренних блюд:

овсяную кашу;
белковый омлет с овощами;
творог с зеленью.

Не забывайте про второй завтрак, он обязательно должен быть запланирован в вашем режиме дня. Для ланча подойдет:

сэндвич с куриным филе;
овощной салат;
кефир с горстью сухофруктов;
натуральный йогурт без подсластителей.

Обед – это обильный прием пищи, который состоит из нескольких блюд. Согласно принципам правильного питания, за обедом необходимо съедать около 40% калорий всего дневного рациона. Врачи рекомендуют в целях профилактики болезней ЖКТ, гастрита, а также для похудения, включать в обеденное меню горячее блюдо. Правильный обед для похудения – это:

салат из свежих овощей, которым следует начать трапезу. Овощное блюдо поможет запустить пищеварение, насытить организм полезной клетчаткой.
овощной суп, постный борщ, щи или уха – горячее блюдо рекомендовано употреблять ежедневно.
кусок отварной курицы, индейки, нежирной рыбы. Порция должна быть небольшая, мясо следует готовить без масла и соли.

В угоду новомодным диетам многие люди начинают отказываться от ужина. Не делайте этого никогда! Низкокалорийный правильный ужин поможет вам проснуться утром в хорошем настроении, без головной боли. При пропуске вечернего приема пищи возможны возникновения проблем с работой желудочно-кишечного тракта, вплоть до язвенной болезни. Чтобы похудеть, на ужин рекомендовано употреблять:

отварные или тушеные овощи, рагу.
рыбные блюда. Рыбу лучше готовить на пару или запекать в духовке.
кисломолочные продукты. Полезны как маложирные сорта твердого сыра, так и обезжиренный творог, кефир, йогурт.

Рецепты вкусных и полезных блюд для завтрака с фото

Печеные яблоки с творогом – вариант полезного завтрака

Ингредиенты:

крупные яблоки – 5 шт.;
обезжиренный творог – 200 г;
изюм – несколько столовых ложек;
цукаты – по вкусу;
сахарная пудра – 1 ст. л.;
натуральный мед – 1 ст. л.;
корица.

Яблоки промываем под проточной водой, высушиваем. Аккуратно срезаем «шляпку» у яблок, с помощью чайной ложки удаляем сердцевину.
Творог взбиваем блендером до пышности.
Изюм, цукаты заливаем кипятком, после чего воду сливаем.
Смешиваем творог с изюмом и цукатами, добавляем сахарную пудру.
Творожной массой фаршируем подготовленные яблоки.
Фаршированные яблоки прикрываем срезанными крышечками, заворачиваем каждый фрукт в фольгу.
Запекаем блюдо при 180 градусах в духовом шкафу на протяжении четверти часа.
Подаем блюдо, слегка присыпав его корицей и полив натуральным медом.

Омлет с овощами в духовке – полезный и питательный завтрак

Ингредиенты:

яйца куриные – 5 шт.;
жирные сливки – 50 мл;
молодой кабачок или цукини – 1 шт.;
небольшая морковь – 1 шт.;
один сладкий перец любого цвета;
крупный помидор – 1 шт.;
по пучку петрушки и зеленого лука;
твердый сыр по желанию – пару столовых ложек;
специи.

Последовательность приготовления:

Помидор нарезаем кружочками.
У кабачка или цукини удаляем кожицу, нарезаем его кубиками.
Сладкий перец без семян также измельчаем кубиками.
Морковь, очищенную от кожицы, нарезаем тонкой соломкой.
Зелень мелко рубим.
В глубоком сотейнике разогреваем несколько столовых ложек подсолнечного масла, отправляем к нему морковь. Тушим ее до готовности (около 7 минут).
Добавляем к моркови все остальные подготовленные овощи и тушим их под закрытой крышкой на протяжении 5 минут.
В отдельной глубокой посуде взбиваем яйца со сливками до пышности на протяжении нескольких минут. Добавляем в блюдо тертый сыр.
Соединяем яичную массу с остывшими тушеными овощами.
Выливаем смесь в жаропрочную посуду и запекаем в духовом шкафу при 180 градусах около четверти часа. Завтрак готов!

Полезная овсяная каша – правильный завтрак с минимумом калорий

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 1 стакан;
два стакана обезжиренного молока;
по вкусу сахар, соль;
небольшой кусочек сливочного масла;
горсть изюма;
одно некрупное яблоко.

Последовательность приготовления:

В кипящее молоко всыпаем овсяные хлопья. Помешивая, варим кашу на медленном огне до готовности (3-5 минуты). Добавляем по вкусу соль, сахар и сливочное масло.
У яблока срезаем кожицу и удаляем семена. Нарезаем фрукт мелкими кубиками, добавляем к каше.
Изюм ошпариваем кипятком, просушиваем. Отправляем в тарелку к овсянке. Блюдо готово!

Творог с зеленью – полезное и питательное блюдо

Ингредиенты:

творог 0-% жирности – 200 г;
пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук);
чеснок – 2-3 зубчика;
соль;
помидоры – 2 шт.

Последовательность приготовления:

Зелень мелко измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать творог с зеленью и чесноком, добавить соль по вкусу.
Помидоры порезать кружочками.
На каждый кружок помидора выложить по столовой ложке творожной массы.
Блюдо украсить веточкой петрушки.

Полезный бутерброд – правильное начало дня

Ингредиенты:

диетические хлебцы;
козий сыр – 100 г;
вяленые помидоры – 50 г;
пророщенная пшеница;
листья салата или руккола.

Последовательность приготовления:

Диетические хлебцы подсушить в тостере или поджарить на гриле без добавления масла.
На хлебец выложить лиственную «подушку» из пророщенной пшеницы, листьев салата или рукколы.
На листья выкладываются кусочки козьего сыра и вяленые помидоры.
Сверху еще немного зелени, накрыть сэндвич вторым хлебцем. Завтрак готов!

Видео: варианты завтрака при правильном питании

С помощью наших рекомендаций и пошаговых рецептов вы сможете приготовить себе правильный полезный завтрак. Прикладывайте свою фантазию во время готовки, добавляйте новые продукты, экспериментируйте с ингредиентами, тогда у вас получится вкусное блюдо. Если вы хотите узнать еще больше рецептов правильных блюд для завтрака и вдохновится на приготовление, советуем посмотреть видео мастер-класс ниже. Посмотрев ролик, вы научитесь готовить еще больше блюд, которые полностью соответствуют принципам правильного и раздельного питания.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Если вы читаете столько же текстов по теме ЗОЖа, как и мы, вы уже смирились с необходимостью завтракать. "Не завтракают только толстяки" и все такое. Но священных коров тоже иногда следует подвергать проверке! Журнал New Scientist изучил вопрос, мы перевели и готовы рассказать вам, обязательно ли завтракать на самом деле.

I. ОТРИЦАНИЕ

Идея важности сытного завтрака с утра почти не подвергается сомнению. Масс-медиа, книги, ученые и диетологи кричат о том, как важно с утра поесть овсянки или яичницы. Это, как утверждается, помогает следить за своим питанием на протяжении целого дня, избавляет от рисков заработать диабет и сердечные заболевания.

Джеймс Беттс, специалист по питанию и метаболизму, британский университет города Бат: "На самом деле все эти заявления никогда не были проверены". Вот почему Джеймс решил провести все исследования самостоятельно.

И докопался до истоков. Понятие "здоровый завтрак" было введено владельцем санатория Джоном Харли Келлоггом в конце XIX-го века. А это личность очень и очень спорная. Например, он был ярым противником секса как такового и даже мастурбации. Похоть он лечил специальной диетой, так как был убежден, что орехи и злаки понижают либидо, а мясо и ароматные продукты - повышают. И да, не зря вам кажется знакомой фамилия Келлогг: он придумал злаковые хлопья без сахара и начал их производить.

А еще он прописывал клизмы из йогурта!

С хлопьями разобрались. А почему вдруг бекон стал продуктом для завтрака (не правда ли, странно)? И это тоже следствие маркетинговой кампании от знаменитого пиарщика Эдварда Бернейса. Чтобы продвинуть продукты из свинины, он использовал понятие "полезного сытного завтрака". А так как все это происходило в 20-е гг, память о тяжелом физическом труде еще была жива как и идея важности калорийного питания по утрам. А если вы не работаете целый день на фабрике, стоит ли вам есть бекон?

Проводились определенные исследования. Они показали, например, что пропуск завтрака ведет к повышению риска возникновения диабета второго типа. Подростки, которые предпочитали не завтракать, чаще имели склонность к набору веса. Одно исследование коснулось хлопьев: девушки, которые их ели, чаще имели нормальное соотношение веса и роста.

Исследования эти были строго наблюдательными, люди не разделялись на контрольные группы, автоматически считалось, что все ведут нормальный образ жизни. А что мы знаем о них? Имели ли они регулярную физическую активность? Кто и как спал?

Непонятно, что тут - следствие, а что - причина. Они здоровы, потому что завтракают, или завтракают, исходя из здоровья?

Выяснив все это, Джеймс Беттс решил провести свое исследование. Он взял группу испытуемых, одна из которых завтракала, а вторая пила воду до обеда. Ученые подсчитывали общий объем употребленных продуктов в течение суток. Как вы думаете, что получилось? Люди, голодавшие с утра, больше съедали в обед, но все равно не догоняли по калориям первую группу!

Не было также замечено, что при отсутствии завтрака возникает некий "волчий голод". Были взяты пробы крови у людей из обеих групп, измерян уровень грелина, гормона голода. К обеду он был одинаков. Самое удивительное, что он был высоким и у тех, кто позавтракал!

Вот и ответ: пропуск завтрака не влияет на увеличение веса.

На что же он влияет? Люди, которые завтракали, имели лучший контроль над глюкозой по утрам - а это, действительно, напрямую связано с риском возникновения диабета второго типа.

Вот еще несколько доказательств: исследование Лондонского университета показало, что дети, которые употребляли на завтрак зерновые продукты, имели меньший риск развития диабета второго типа на протяжении всей жизни. Но как проводилось это исследование? По ответам респондентов, по их воспоминаниям. Результаты могут быть ошибочными!

IV. ДЕПРЕССИЯ

Беттс установил на своих испытуемых приборы, которые следили за пульсом и движениями. У тех, кто завтракал, расход калорий был выше, чем у тех, кто нет. Они почему-то сжигали на несколько сотен калорий больше. Это свидетельствует о том, что организм способен приспособиться к потреблению любого количества калорий. Так что, чтобы решить, завтракать вам или нет, вы должны знать, насколько активны будете в течение дня.

Что значит диетический завтрак или правильный завтрак для похудения?

Помните известную поговорку «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»?

Завтрак должен быть обязательно, и если вы снижаете вес, то обязательно вдвойне!

Многие считают, что если они снижают вес, то можно и не завтракать, мол, таким образом, создается дефицит калорий, и пока я хочу кушать, моему организму ничего не остается делать, как сжигать жир?

Бывают у вас такие мысли?

Мысли неправильные, потому что, исходят заранее из вымышленной информации, что похудеть можно только, если вы мало кушаете или совсем голодаете.

Потому что, организм начинает калории экономить и просто замедлять ваш метаболизм, но сегодня про это говорить не будем, а поговорим мы о том, что скушать на завтрак для того, чтобы снижался вес.

В интернете много противоречивой информации, что лучше съесть с утра, чтобы снижать вес, кто-то говорит о кашах, при этом упирая на то, что там и много пищевых волокон, кто-то пишет о том, что завтракать надо только после физической нагрузки или наоборот.

Одним словом, сколько людей, столько и мнений.

Я предложу вам несколько вариантов диетических завтраков – ведь все равно вы будете ориентироваться только на свои предпочтения и на свой вкус.

Перед перечислением завтраков, я хочу написать ключевую мысль: вы должны быть сытыми, чтобы чувство голода не чувствововалось как можно дольше.

Правильные или диетические завтраки для похудения:

Белковый завтрак – белок преобладает, но также содержаться углеводы и жиры, но в меньшем количестве.

Белок, самый необходимый и востребованный компонент в нашем питании, важный момент – на переваривание белка тратится около 30% ккалорий содержащихся в самом продукте.

Белковая пища медленно переваривается и дает длительную по времени сытость, а это тоже необходимый фактор при снижении веса.

У многих вызывает затруднение в понимании, что такое завтрак содержащий белок?

Желательно, чтобы был еще и животный белок.

Давайте посмотрим, в чем содержится животный белок:

Творог, яйца, мясо, курица, рыба, масло сливочное, молоко, сметана – это основные продукты, в которых содержится животный белок.

Конечно, белковый завтрак состоит не только из белка, обязательно присутствуют и углеводы, углеводы должны быть сложные – опять же, долго перевариваются и дают долгое ощущение сытости.

Хлеб – самый главный атрибут завтрака, и желательно чтобы хлеб был более грубого помола или из серой муки, почему объяснять не буду, думаю и так понятно.

Многие завтракают как будто белковым завтраком – сосиски, колбаса, различные колбасные и мясные изделия.

На мой взгляд, там больше жиров и субпродуктов, и эти продукты очень сложно причислить к белковым.

Лучше всего употреблять на завтрак, более натуральные продукты – творог, яйца, курица, мясо, все, что вам нравится, самый важный фактор – вкусность. Вам должна нравиться эта еда и тогда завтрак будет вызывать у вас истинное удовольствие.

Углеводный завтрак – это в основном завтрак, состоящий из различных варенных каш.

Я сейчас посмотрела калорийность овсяной каши, она колеблется от 88 килокалорий до 400 ккал, в зависимости от состава и марки производителя. Ведь в основном, сейчас каши не варят, а заваривают из пакетика и через 10 минут, каша уже готова.

Овсяная каша, очень хорошо действует на пищеварение и просто незаменима при различных заболеваниях желудка, но вот делать на нее упор, как верное средство при похудении, я бы не стала.

Хотя конечно, в кашах присутствуют пищевые волокна, при условии, что вы сами варите кашу из крупы или зерна.

Если каша требует только заливки кипятком, то это видимость каши, там уже ничего полезного, кроме химии и калорий не осталось. Если не верите, наберите в поиске «польза и вред каш из пакетиков».

Для вкуса и запаха добавляются пищевые добавки, для сладости – сахар или сахарозаменитель, при этом, сытости человек не получает, и через короткое время опять появляется желание что-то съесть.

Вот в основном и вся информация о правильном завтраке для похудения.

На самом деле, нет никаких правил или правильных завтраков – все люди индивидуальны, и нужно взять ответственность за снижение веса на себя и начать просто завтракать, и уже самому определять и замечать, как вы себя чувствуете после разно еды.

Обратите внимание:

На какое время вам хватает ощущение сытости?
Что вы едите в течении дня, после различных завтраков?
На что вас больше тянет, на какие продукты?
Меняется ли ваше настроение в течение дня, в зависимости от того, что вы ели утром?

Завтрак оказывает важное значение на то, как ваш организм проживет этот день, будет ли у вас сегодня экономия в вашем организме, или вы сегодня расходуете все калории по полной.

Есть простая взаимосвязь, если вы не поели утром и организм не получил нужные компоненты для полноценной и эффективной работы, то уже сразу, с утра, включается экономичный режим, когда ваши жировые запасы берегутся до худших времен.

Ведь ваш организм совсем не знает, что вы не поели из-за того, что проспали, например, и он начинает экономить то немногое, что у него есть на данный момент.

А как он это сделает?

Вы думаете, откроет закрома с жиром и будет транжирить налево и направо?

Ничего похожего, у вас замедлиться пульс – на 2-3 удара в минуту сердце будет реже биться, а дыхание станет чуть реже, кислорода в организм поступит тоже меньше, окислительно-восстановительные процессы тоже замедлятся, и в результате, вы потратите за день, допустим не 1800 калорий, а всего 1400.

А чтобы всего этого избежать, нужно было всего лишь, поесть утром.

Нашла в интернете интересную подборку на любой вкус, надеюсь, вы для себя что-то подберете.

Варианты диетических завтраков для похудения:

Что может быть более сытным, быстрым и вкусным, чем завтрак из куриных яиц? Наличие овощей делает завтрак сбалансированным. Здесь вариантов много:

яичница с луком и помидорами;
омлет с брокколи или цветной капустой;
яичница из пары яиц с небольшим количеством куриной грудки + листовой салат;
пара яиц, сваренных вкрутую и овощной салат.

Хотите начать день с чего-то невероятно легкого, но так, чтобы без проблем дождаться обеда? Выберите фрукты и орешки:

запеченное яблоко с ложкой меда и горстка орешков;
фруктовый салат с орешками, заправленный йогуртом;
грейпфрут и горстка миндаля (отлично разгоняет обмен веществ);
полстакана орешков и стакан свежевыжатого фруктового сока.

Простой молочный завтрак

Что может быть проще, чем завтрак молочными продуктами? Они совсем не требуют дополнительной подготовки. Вариантов много:

стакан кефира + отруби или клетчатка;
ряженка + яблоко;
творог с фруктами или ягодой;
творог, смешанный с йогуртом (если творог обезжиренный и однородный по структуре, получится что-то вроде магазинного творожка);
«суп» из творога, ягод и кефира;
белый йогурт и банан.
молочный суп с рисом

Гречка с кефиром на завтрак

Девушки, которые увлекаются диетами, наверняка слышали про это сочетание.

Есть даже целая диета, которую нужно соблюдать несколько дней и которая включает именно эти продукты. Их можно есть как смешивая, так и не смешивая.

Обычно сытной едой мы называем чай с бутербродом. Какие варианты такого завтрака можно отнести к диетическим?

чай без сахара с молоком + отрубной хлеб с кусочком сыра (можно добавить кусочек яблока);
чай без сахара + черный хлеб с творогом и зеленью;
чай без сахара + ржаной хлеб с огурчиком и белым куриным мясом.

Овсяная каша

Не секрет, что Шерлок Холмс, обладавший незаурядными умственными способностями, всегда выбирал именно этот вариант. И не зря: овсяная каша невероятно полезна. К тому же, есть множество вариантов, как скушать ее вкусно:

овсянка + тертое яблоко;
овсянка + орешки;
овсянка + изюм или другие сухофрукты;
овсянка + свежая ягода;
овсянка + банан;
овсянка + сливки и мед.

Для сладкоежек

Если вы жизни своей не представляете без сладкого, то лучше есть его утром – за активный день вы израсходуете полученные калории и не поправитесь от любимого лакомства.

чашка чая без сахара + 1/3 плитки горького шоколада. Именно горького, не темного, не молочного и уж тем более не белого – в них слишком много сахара;
чашка чая + пара сырников;
чашка чая + банановые оладьи.

Для тех, кто постоянно опаздывает или на скорую руку

Если вы очень ограничены во времени, самый простой вариант – это готовый завтрак. Но его тоже нужно уметь выбрать:

простые кукурузные хлопья без сахара и добавок + йогурт;
те же хлопья, но с молоком и ягодой;
несладкие отруби (продаются в аптеке) + ряженка (очень сытный вариант).

Сбалансированный

Лучший вариант завтрака – это тот, который насыщает организм всеми необходимыми элементами. Кое-что нужно будет подготавливать с вечера, но оно того стоит:

отварная куриная грудка + салат из свежих овощей;
нежирная ветчина + пара огурцов;
половинка грейпфрута + бутерброд с нежирным мясом и листом салата.

Источник вариантов завтраков: http://womanadvice.ru/dieticheskiy-zavtrak#ixzz3IrvSsMcD
Журнал WomanAdvice – советы на все случаи жизни

Также, хочу осветить часто встречающиеся вопросы:

Завтрак для тех, кто на диете

Если я следую определенной диете – нужно ли придерживаться диеты или нет?

На мой взгляд, если диета ограничивает вас, и вашем меню совсем не много продуктов, то вы можете изменить то ограничение, которое существует.

Прошу понять вас одну простую вещь: любая диета не может длиться вечно, вы или закончите ее благополучно, или сорветесь.

Нужно стараться питаться сбалансировано постоянно, даже можно сказать, что всегда, всю жизнь. Как я уже писала выше, завтрак необходимый атрибут снижения веса.

И независимо от диеты, вам нужно продумать свои варианты завтраков, которые нравятся вам на вкус, и не думать только о снижении веса.

Я долгое время была на диете, похудела и теперь, как мне завтракать?

У меня есть статья, называется », в ней, я описываю, как можно выйти после сильных ограничений в питании, и каким образом, можно нормализовать и обмен веществ, и само питание.

Но все равно повторюсь, ориентируетесь обязательно на вкусность и желание кушать ту или иную еду.

И если вы планируете снизить вес навсегда, то конечно, в вашей жизни просто обязан быть вкусный, питательный завтрак.

Если я не могу есть с утра, то, что делать? Могу выпить только стакан чая или чашку кофе?

Лично я, такой точки зрения не придерживаюсь, поэтому, если вы не можете кушать утром, то выпейте стакан чая или кофе.

Таким образом, вы запустите работу пищеварения, а вот уже чуть позже, когда ваш желудок даст вам знать, что пора что-то скушать, то обязательно, нужно что-то съесть.

Если вы, допустим, просыпаетесь в 7 часов утра, пьете чай и убегаете на работу, то вполне вероятно, часа через 2, вы почувствуете настойчивое желание что-нибудь пожевать.

Тогда, вам нужно брать с собой на работу завтрак, и там его съедать. Что вы будете брать собой, опять же зависит от ваших предпочтений и возможностей.

Если же вы находитесь дома, то в этом случае, все намного проще, как только вы почувствуете голод, то делаете для себя второй завтрак.

Какая калорийность должна быть?

Про калорийность вопрос достаточно спорный, это будет зависеть от вашего калорийного коридора и ежедневной траты калорий.

В среднем, желательно, чтобы было 300 – 400 кал.

Приблизительно – 1\4 от вашего дневного рациона

Я слышала, что утром очень полезно есть кашу? Это верно?

Если вы настроены только на снижение веса, то в составе завтрака должен преобладать белок.

А в кашах, как вы знаете, основной состав – углеводы. Если вы к каше добавите немного творога или сметаны, яйца, то тогда состав будет более сбалансированным. Также, в кашу можно положить и немного сливочного масла.

Опять же повторюсь, ориентируетесь на то, что вам нравится самим и составляйте меню завтрака сами и подходите к решению этого вопроса разумно.

Подумайте, посмотрите количество белков, жиров и углеводов, посчитайте количество калорий.

Каши хорошо действуют на пищеварение, и если у вас есть какие-то заболевания желудочно-кишечного тракта, то тогда, да, в вашем меню обязательно должны присутствовать каши.

Можно ли есть с утра фрукты?

Некоторые диеты предлагают тотальное снижение калорийности с помощью фруктов. Во фруктах очень немного калорий, но при этом, в них преобладают углеводы.

Завтрак должен быть сытным, а как вы понимаете, во фруктах сытости практически нет. Поэтому, на мой взгляд, при похудении, оптимальнее, будет добавлять фрукты, а не делать их основным завтраком.

Можно ли есть на завтрак бутерброды? Например, с маслом и сыром, или с колбасой?

Бутерброды есть можно!

Но это совершенно не значит, что в большом количестве, масло должно быть намазано тонким слоем, а вот сыр, может быть и потолще (сыр – это белок).

Обязательно посчитайте по калориям свои бутерброды – хлеб + масло + сыр или колбаса.

Чтобы узнать, сколько калорий будет в ваших бутербродах, то обязательно нужно взвесить на кухонных весах сначала хлеб, потом, намазать масло и опять взвесить, а потом, к этой сумме, прибавить вес сыра.

Если вы любите бутерброды, и не любите другую еду, и всегда ориентируетесь на глазок (если у вас нет кухонных весов), то вполне возможно, что перебираете в калориях.

Если вы снижаете вес, но до сих пор у вас отсутствуют кухонные весы, то обязательно приобретите.

Когда нужно завтракать, если у меня с утра тренировка – до или после?

Независимо от того, что у вас тренировка завтракать нужно обязательно!

А когда, до или после? Это зависит от ваших ощущений в теле после еды и от плотности вашего завтрака.

Почему я говорю, о ощущениях в теле? Потому что, если вы чувствуете тяжесть после еды, то конечно, не стоит даже и думать о тренировке.

Есть распространенный миф о том, что если ты потренировался, и сразу поел, то никакого толка не будет, мол, зачем тренировался, зачем тратил калории?

Так говорят люди, совершенно далекие от понимания процессов происходящих в организме. Организм восстанавливается после занятия спортом, в течении 24 часов и естественно, что если было потрачено больше, чем получено (съедено), то недостающая энергия будет взята из жировых запасов.

Поэтому, нужно ли завтракать до или после тренировки, ориентируйтесь только на свои ощущения.

После тренировки нужно кушать по желанию. Если хотите есть, то ешьте.

И при этом ведите наблюдения, как ваше тело реагирует. Снижается ли вес за определенный промежуток времени? Или наоборот повышается?

Какое оптимальное время для завтрака?

Время завтрака зависит от вашего режима дня, в основном, после подъема до первого приема пищи, проходит от 15 -30 минут. Если вы встаете в 6 утра, то вероятно, кушать вы будете ближе к семи утра.

Хочу повторить, что все опять индивидуально, вы живете по определенным биологическим ритмам, и организм уже приспособился к вашему распорядку дня.

Можно ли есть хлеб? Ведь в нем много калорий?

Хлеб кушать можно, но лучше цельнозерновой. Такой хлеб, более полезен для пищеварения, в нем больше пищевых волокон и немного меньше калорийность.

Опять же, нужно знать меру, особенно, если вы следите за своим весом.

Отличается ли завтрак для мужчин и женщин? Состав и калорийность должен быть разным?

Состав завтрака может и не отличаться для мужчин и женщин, но не стоит забывать о том, что у мужчин, калорийность рациона выше.

А также, у мужчин больше мышечная масса, что требует большего количества белка, для восстановления и наращивания мышечной массы.

Это не значит, что белок в пище у мужчин должен преобладать, также, обязательно должны быть, и углеводы и жиры.

Если вы не нашли ответа на свой вопрос, то обязательно задайте его в комментариях.

P.S. Знаете, пришла интересная мысль, а как вы воспринимаете выражение «диетический завтрак»?

Правильный?
Диетный, для тех, кто сидит на диете?
Для диабетиков?

Если не сложно, ответьте в комментариях.

Если вам понравилась информация, изложенная в этой статье, то может, имеет смысл продолжить наше с вами знакомство?

Меня зовут Наталия Гнездилова, я специалист по комфортному похудению, и если вам интересна идея снижения веса без ограничений в питании и изнурительных тренировок, то предлагаю вам познакомиться с моим подходом в снижении веса.

Я регулярно провожу тренинги марафоны по похудению – средний результат снижения веса 2-6 кг и самое важное, меняются привычки в еде, меняется мышление.

Вы можете познакомиться с описанием тренинга и записаться в ранний список/

С уважением, Наталия.

Всем известно, что дробное питание — это прямой путь к поддержанию нормального веса и похудению. Но как правильно составить время приема пищи, когда и какие продукты нужно есть, чтобы похудеть и поддерживать форму?

Завтрак

Пропускать завтрак нельзя ни в коем случае. Диетологи советуют есть через час после пробуждения, а сразу после сна выпивать стакан теплой воды, лучше с лимоном. Завтраки должны включать в себя 25% от ежедневного потребления калорий.
Идеальный завтрак — это вареное яйцо, тост с маслом и сыром. Или же тарелка каши. Обязательно свежий фрукт или фреш.

Второй завтрак или перекус

Через 2-3 часа после завтрака вы можете ощутить легкий голод. Не нужно ждать, пока аппетит станет зверским. Съешьте фрукты, выпейте чашку чая — это обеспечивает постоянный уровень сахара в крови, и организм будет работать отлично.

Обед

Через 2-3 часа после чая можно и пообедать. Обед должен быть самым большим приемом пищи в день, около 40% от общего количества калорий в день. Знаете ли вы, что традиция обеда из 3-х блюд пришла к нам с Востока, в Европе и России обедали «чем бог послал». То есть в праздничные дни стол ломился от закусок и еды, а в будни обед мог состоять только из каши с мясом да овощей.
Это значит, что если суп у вас калорийный, то на второе можно ограничиться только салатом. Или же съесть хороший кусок мяса с рисом, добавить миску овощей и обойтись без борща.

Но небольшое переедание за обедом допустимо, ведь впереди еще половина дня и вы успеете сжечь калории, если после работы пройдетесь пешком или, что еще лучше, отправитесь в тренажерный зал.

Полдник

Полдник следует через два-три часа после обеда. Для полдника уже нужно внимательнее относится к калорийности продуктов. Идеальный полдник — это овощи, немного несоленых и не обжаренных орехов.

Если в этот день вам предстоят физические нагрузки, то побалуйте себя стаканчиком вкусного йогурта или творожным десертом.

Ужин

Последний прием пищи в день актуален через 2-3 часа после полдника. А в идеале за 3 часа до отхода ко сну. Ограничьте потребление калорий, ставку делайте на овощи, постное мясо или рыбу.

К концу дня организм подает сигналы об усталости, даже при сидячей работе человек тратит большое количество энергии. Желание восполнить утраченное выливается в желании съесть что-нибудь сладкое и жирное.

Диетологи советуют не отказываться от белковой пищи совсем, углеводы необходимы. А вот мучное на ужин неотвратимо приведет к лишнему весу. Тягу к сладкому можно заглушить чаем с мятой или сухофруктами.

Когда вы едите небольшими порциями регулярно, то не будете голодать, и ваше тело не будет делать жировые запасы на черный день.