Рентабельность выращивания табака в промышленных масштабах. Рыбный пирог с минтаем и жареной картошкой. Куда сбывать выращенный табак
В этом репортаже продолжение рассказа о следующих этапах выращивания и сбора табака - сортировки, прессовки и сдачи табака в пункт приема
1. В Чиликском хозяйстве листья табака сушат естественным способом на солнце 3-4 дня. Сушка заканчивается, когда листья высыхают полностью. Снимают их утром, когда после влажного ночного воздуха листья более мягкие и не ломаются
2. Шнуры связывают в гаванки и подвешивают на жерди в сарае или под навесом. Во время сушки табак защищают от ветра и влаги
3. В таком состоянии он хранится до полной готовности к сортировке
4. С середины сентября и до конца декабря начинается подготовка табака к сдаче. Для этого листья сортируют и под прессом формируют в кипы. На снимке Халисхан держит в руках связку будущего табака
5. В закрытом помещении листья аккуратно снимают с гаванок и передают сортировщикам
6. В сортировке участвуют и женщины и мужчины. Это процесс, в котором работа найдется каждому
7. В выращивании табака в основном заняты трудовые мигранты из Кыргызстана, которые уезжают домой после сдачи в декабре
8. Табак сортируется на 6 сортов. Сорт определяется по цвету и качеству листьев. Один человек может отсортировать до 60 кг табака в день
9. При сортировке табачные листья укладываются в одном направлении и после прессуются на механическом прессе в кипы весом от 14 до 18 кг
10. Готовые кипы оборачиваются грубой льняной тканью для удобства транспортировки. Табачная компания покупает все сырье до последнего листика, что обеспечивает гарантированный сбыт. После того, как партия табака готова, ее отправляют в пункт приема компании "Филип Моррис Казахстан"
11. Согласно своему графику фермер привозит готовое сырье в закупочный пункт. В период сдачи табака пункт приема ежедневно принимает 800-1000 кип
12. Раньше фермеров было намного больше, но из-за экономического кризиса их количество снизилось. Согласно статистике в 2002 году их было 4700, но в 2011 уже всего 200
13. С одного гектара фермер собирает от 1,7 до 2,5 тонн урожая
15. Сдают сырье все вместе: и фермер и его работники, которые выращивали и собирали табак, чтобы обеспечить прозрачность при дальнейших взаиморасчетах. Напомним, что за полгода непрерывной работы каждый из работников может заработать от 1000 до 1500 долларов
16. Кипы грузят на тележку, чтобы доставить на столы приема
17. Довольно забавно, что при сбыте табака везде запрещается курить
18. Фермер в предвкушении завершения сезона
19. Кипы готовят к проверке
20. Табачная компания заинтересована в хорошем качестве табака, поэтому всячески помогает фермерам. Например, обеспечивает их нужными материалами для производства, помогает с семенами, консультирует по вопросам агротехники, поливки, рассады, времени первой ломки листьев
21. В Казахстане 6 табачных компаний, которые делят рынок. Самые крупные из них JTI (44%), "Филип Моррис Казахстан" (42%) и BAT (8-9%) (по данным газеты "Курсив"), но местное сырье использует только "Филип Моррис"
23. Эксперт с помощью сканера определяет сорт табака, который влияет на его стоимость: от 98 до 336 тенге за один килограмм табака
24. Важно участие как фермера, так и работника, чтобы они видели по какой цене и какому качеству принимается каждая кипа
25. В процессе приема каждая кипа открывается в 6 местах, чтобы эксперт компании мог определить сорт табака. На каждую кипу наклеивается штрих- код, где есть вся информация о том, что это за сорт, кто производитель, а также время и место сдачи табака
26. При сдаче желательно сохранить целостность табачного листа. На сорт табака влияют климатические условия, правильный уход и почвенные показатели. Считается, что на юге Казахстана табак растет лучше из-за суглинистой почвы, чем ближе к Алматы, тем почва тяжелее и это сказывается на качестве
27. Образцы сортов табака "Талгарский 28", который частично используется в производстве местных марок сигарет и экспортируется в Россию, Украину, Чехию и Литву. Для иностранных марок сигарет, которые производят в Казахстане, используется табак другого сорта. Его привозят специально из Европы
28. Лаборант берет образцы, чтобы определить влажность
29. Влажность табака определяется в течение 7 минут методом выпаривания и она не должна превышать 18%. Если влажность превышает допустимую норму, то фермеры забирают табак обратно с собой, сушат и сдают кипу со следующей партией
30. После всех проверок кипы заново сшивают для транспортировки на склад
33. Там табак складируют по сортам. Вся подробная информация находится на стикерах
34. За год в общий пункт приема попадает около 400 тонн табака.
Оригинал взят отсюда
Читайте наше сообщество также вконтакте, где огромный выбор видеосюжетов по тематике "как это сделано" и в фейсбуке.
На российской земле сорта сигарного и сигаретного табака предоставляется возможность выращивать только в южных областях. На другой территории это возможно только при наличии теплиц. А вот если говорить о махорке, то тут есть, где разгуляться. Растет она по всей территории России, кроме Крайнего Севера.
В былые времена выращивание табака на своих земельных участках с дальнейшей его продажей было обычным делом для многих российских семей. В табак добавляли душистый донник в качестве аромата, и подобный товар можно было нередко встретить на рынках страны.
И сегодня найдется много тех, кто помнит, как в 90-е годы возросла популярность махорки, которую тогда продавали стаканами. Популярность данного продукта была вызвана тем, что табачные изделия не только были в дефиците, но и стояли очень дорого.
Со временем продавцы душистого товара понемногу были вытеснены с рынка производителями сигарет, которые быстро выиграли в борьбе за первое место в данной сфере. Однако сейчас мы повторно сталкиваемся с ситуацией, когда стоимость табачной продукции постоянно растет, притом, что качество постоянно ухудшается. И вот тут опять многие стали задумываться о том, чтобы создать свой бизнес, связанный с выращиванием табака и его дальнейшей реализацией.
Хотелось бы наиболее детально рассмотреть вопрос рентабельности подобного бизнеса в наши дни, и что, собственно, необходимо для его организации.
Для начала следовало бы разобраться в методике выращивания курительного табака на территории нашей страны. Сперва стоит напомнить, что на территории России только несколько видов сортов махорки и курительного табака прошли тестирование, поэтому следует начать бизнес именно с этих сортов.
Если говорить о курительном табаке, то это:
«Юбилейный»;
«Трапезонд 15»;
«Трапезонд 219»;
«Остролист 215».
А если говорить о махорке, то это сорта:
«Пехлец 4»;
«Пехлец местный»;
«Дурман 4».
Кроме того, за последнее время все больше популярности имеют такие сорта курительного табака как «Тернопольский 14», который специально был выведен для выращивания в условиях территории стран Восточной Европы. Кроме того, довольно популярен сорт «Кентукки Берли».
Сорт «Кентукки Берли» отличается низким содержанием сахара, что не позволяет листьям ферментироваться. А это значит, что листья после сушки можно сразу же распаривать и затем уже нарезать для употребления.
Следует знать, что строить бизнес по выращиванию табака не так-то уж и просто. Стоит четко соблюдать технологический процесс, поскольку, в ином случае, продукт будет испорчен. Методика по выращиванию махорки и курительного табака похожи. Отличительным является срок созревания. Махорка почти в два раза быстрее созревает, это занимает 70-80 дней, в то время как, для созревания курительного табака, потребуется 100-120 дней.
Рассаду табака не выращивают в открытом грунте. Для этого используют ящики или горшки, расположенные на южных окнах в квартирах. Лучше всего для этого использовать теплицы. Пересадка в открытый грунт происходит на 40-45 день после посадки семян.
До того как высаживать семена, их замачивают в слабом растворе винной кислоты на сутки. При этом температура воздуха должна составлять 25-30 градусов. Раствор делается из расчета: три миллилитра на один грамм семян. Подобная обработка семян позволит созреть рассаде на неделю раньше положенного срока, при этом всхожесть семян увеличивается на 20%.
Спустя сутки, после замачивания семена следует подсушить, и, пока они еще влажные, разложить в керамические или эмалированные емкости слоем толщиной в 3 см.
Так необходимо выдержать семена несколько дней, при этом перемешивая их пять-шесть раз за сутки и постоянно их увлажнять. При этом температура воздуха должна составлять около 28 градусов.
Высевать семена следует в парник с питательным слоем, который на ¾ состоит из перегноя, и на ¼ — из песка. Слой должен быть толщиной в 10 см. Следует учитывать, что нормой высева табака является 4 грамма семян на 10 кв.м., а махорки – 20 г. Сажать табак необходимо на глубину 0,3 см, а махорку — 0,7 см.
Высадка пророщенных семян происходит в феврале-марте, разумеется, что теплица должна быть отапливаемой. Теплица не займет много места, достаточно лишь несколько квадратных метров.
Перед тем, как высаживать семена и уже после этого процесса, питательный слой необходимо увлажнять. Делается это, исходя из расчета — один литр воды на квадратный метр. По мере того, как растение увеличивается в росте, его полив увеличивают до 4-х литров на один квадратный метр. Важно отметить, что температуру при этом необходимо снизить от 27 до 20 градусов. Пока рассада растет, ее необходимо три-четыре раза подсыпать.
Рассада требует подкормки. Осуществляют ее при помощи раствора, приготовленного из аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли (на десять литров воды потребуется: 30 г селитры, 20 г калийной соли и 50 г суперфосфата). Подкармливать следует двумя литрами раствора на квадратный метр.
Не стоит забывать также и об органической подкормке. Тут можно использовать перебродивший куриный помет, который разводится водой в пропорции 1:7.
За неделю до того, как пересаживать рассаду в открытый грунт, полив значительно сокращают, как по интенсивности, так и по объему. В последние три дня рассаду и вовсе не поливают.
Если Вы желаете проверить на качество свою рассаду, то признаком хорошего растения выступает упругий стебель, который при сгибании не ломается. За несколько часов до пересадки, рассаду обильно поливают. Это позволяет легко извлекать ее из грунта. Растение, готовое к пересадке должно иметь стебель высотой 15 см и толщиной полсантиметра.
Должно присутствовать несколько хорошо развитых листьев.
Пересаживать в открытый грунт табак можно только при условии, когда грунт на глубине 10 см уже прогрелся до 10 градусов. Разумеется, что в различных климатических условиях время пересадки будет колебаться от середины апреля до середины мая.
Высаживать рассаду необходимо на расстоянии около 25-30 см друг от друга, при этом ширина междурядья не должна быть меньше 70 см. Перед тем, как посадить рассаду, в каждую лунку заливают пол-литра воды, а корни растения обмакивают смесью глины и коровьего навоза.
Уход за растениями состоит в систематическом рыхлении междурядий, подкормке и прополке. Поливать растение потребуется не часто.
За весь период вегетации необходимо будет только два или три раза полить, при этом рассчитывать, что на одно растение необходимо около 8 л воды. После того, как начинается цветение, необходимо произвести пасынкование растений.
С какими заболеваниями можно столкнуться, выращивая табак? Среди наиболее распространенных следует назвать пероноспороз и тлю. С пероноспорозом борются при помощи раствора 0,4% суспензии «Цинеба» или же 0,3% раствора «Поликарбацина».
Если говорить о тле, то против нее применяют «Рогор» или «Ателик», которым попросту обрабатывают растения.
Теперь давайте перейдем непосредственно к сбору урожая, то есть уборке листьев и их сушке. Начинают листья у табака снимать с нижних ярусов, сразу же после того, как они приобретут желтый цвет. Следует сказать, что при этом они не должны быть поврежденными или сухими.
После этого снятые листья располагают в тени, укладывая слоями в 30 см. Таким образом, их держат 12 часов, чтобы листья немного привяли. Затем листья помещают на шнуры и так просушивают. Для сушки листьев необходимо выбрать подобающее место, оно должно быть укрыто, как от дождя, так и от ветра.
Солнечная погода способствует более быстрой процедуре сушки, которая происходит буквально за две недели.
После того, как листья высушены, их небольшими партиями (5-6 шнуров) вешают на гаванку — специальный крюк. Гаванки располагают в закрытом помещении, где листья продолжают процесс сушки. Крюки развешивают на перекладинах.
Когда приходит осень, листья снимают, после чего разглаживают и складывают стопками.
Чтобы с листьев табака получить душистый табак для сигарет, необходимо сухие листья ферментировать.
Для такого процесса необходимо подготовленные листья (в течение трех суток) прогревать в плотно закрытой емкости при температуре 50 градусов и при влажности 65%. После этого еще неделю необходимо продержать листья при влажности 75%, и еще две сутки, понижая температуру, и повышая влажность до 80%. После этого листья за три дня следует охладить до комнатной температуры, а их влажность должна составить 11-16%. После подобной процедуры листья в течение месяца отправляются на отлежку.
Готовый табак нарезают полосками шириной в полмиллиметра. Для обычной сигареты потребуется один грамм табака. Считается, что качественный сигаретный табак должен состоять из смеси различных сортов, как минимум их двух.
Если говорить о махорке, то тут лучше добавить душистый донник, или же другую любую ароматическую натуральную добавку.
Ну и, собственно, давайте поговорим о рентабельности подобного бизнеса. Пускай, для примера, мы имеем земельный участок в 10 соток, который будем использовать для выращивания табака.
Выше было сказано, что, для засадки квадратного метра, необходимо 0,4 г семян, то есть для засадки 1000 кв. м потребуется 400 г. Махорка в розницу стоит 1500 рублей, а табак сорта «Вирджиния» – 1900 р. То есть, для засева десяти соток нам понадобится либо 76 тысяч на покупку семян сорта «Вирджиния», либо 60 тысяч рублей для покупки семян махорки.
Учитывая, что выход с гектара земли первосортного табака составит 2-3 тонны, а это значит, что с 10 соток – 200-300 кг табака, а махорки – 300-400 кг.
Продать махорку оптом можно по 400-500 рублей за кг, получается, что валовый доход составит 200 тысяч рублей, притом, что чистый доход составит 140 тысяч. С табаком ситуация получается значительно интереснее, но тут следует учесть, что и требования к данному продукту более высокие, да и стоит он дороже. Итак, если прикинуть, что оптом продать табак можно по 2 тысячи за кг, то валовый доход здесь составит 600 тысяч, притом, что чистый – 524 тысячи рублей. Согласитесь, немало.
Разумеется, что немаловажным выступает сбыт продукции. При невысоких объемах производства можно гораздо увеличить рентабельность бизнеса. Для этого следует подумать о том, каким образом наладить розничную торговлю продукцией. Не стоит забывать о законности этого дела, поскольку в законодательстве довольно все запутано с торговлей табачными изделиями.
Лучше всего обратиться к опытному юристу, который разбирается в данной сфере, и проконсультироваться с ним.
В своих подсчетах не были учтены расходы на оборудование для парников и сушилок, на приобретение удобрений. На начальных этапах бизнеса можно в принципе обойтись без этого всего.
Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок - хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?
Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.
Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду - кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача - сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.
Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем - сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей - чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением - рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.
Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.
Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.
Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.
Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.
Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.
Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.
В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.
Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?
Выращиваем “Мальборо”
Табак в сравнении с махоркой, более требователен к теплу Выращивание его возможно к югу от 55° северной параллели. Махорка более неприхотлива Она прекрасно рагтет от Заполярья до южных районов России.
За год курильщик потребляет в среднем 7,5-8,0 кг табака. В благоприятных условиях с 0,01 га можно получить 30-40 кг сухих листьев табака Масса одного сухого листа составляет 0,8-1,5 г. На растении за сезон формирует ся 25-33 технически зрелых листьев.
В России возделываются следующие сорта табака: Остролист 215, Юбилейный, Трапезонд 219, Трапезонд 15, махорки - М. Пехлец 4, АС 18/7, Пехлец местный, Дурман местный.
Продолжительность периода от посадки рассады до уборки урожая у табака составляет 100-135 дней, у махорки - 70-80. Для выгонки рассады требуется 40-45 дней. Норма высева семян на 1 квадратный метр – 0,3- 0,4 г На 0 01 га требуется 0,7 квадратных метров парника или теплицы, с этой площади можно получить 800-900 растений. В домашних условиях рассаду выращивают в цветочных горшках, деревянных ящиках, размещая их на окнах с солнечной стороны.
За 4-5 дней до посева семена замачивают в воде или в 0,01-процентном растворе винной кислоты или в 1,0-процентном растворе азотнокислого калия в течение 24 часов при температуре 25-27° С. Этим ускоряется прорастание семян, сокращается время выгонки рассады на 5-7 дней, кроме того, увеличивается выход рассады на 15-20 процентов. Норма расхода раствора - 3 мл на 1 г семян. Через 24 часа семена извлекают из раствора, промывают, удаляют излишнюю воду и во влажном состоянии размещают слоем 2-3 сантиметра в эмалированной или фаянсовой посуде. Сверху их укрывают влажной тканью и ставят на проращивание (при температуре 27° С) в термостат или в светлое отапливаемое и хорошо проветриваемое помещение. Семена нужно периодически увлажнять, перемешивать 4-5 раз в день для доступа воздуха. Обычно на 3-4 день семена наклевываются - появляются ростки в виде белых точек. Не следует допускать образования ростка длиннее семени, так как такие ростки легко обламываются и погибают.
Наклюнувшиеся семена подсушивают до состояния сыпучести, смешивают с хорошо обеззараженным песком, перегноем или питательной смесью, просеянными через грохот с ячейками 0,25 сантиметра и высевают в парники. Если пророщенные семена нельзя высеять сразу, то их хранят в помещении с температурой воздуха +1 ... +2° С (в подвале, в холодильнике).
На 1 квадратном метре парника заготовляют 0,13 кубического метра питательной смеси, в том числе 0,02 кубического метра присыпки с соотношением компонентов: 50% перегноя, 25% земли, и 25% песка (присыпка состоит из 75% перегноя и 25% песка). Толщина питательного слоя 8-10 сантиметров. Сроки посева - третья декада февраля - первая декада марта. При посеве на 1 ведро присыпки берут 3-4 г семян табака (или 15-20 г семян махорки) на 10 квадратных метров парника. Глубина заделки семян табака 0,3–0,5 сантиметров, семян махорки - 0,7-0,8 сантиметров. До и после посева семян и их присыпки поверхность парников поливают (расход воды 1 литр на квадратный метр).
После посева следят за увлажненностью почвы. До фазы «крестик» рассаду поливают 1 раз в день по 1 литру на квадратный метр, до фазы «ушки» – 2-3 литра на квадратный метр, после фазы «ушки» – 3-5 литров на квадратный метр. Температурный режим в рассадниках от посева до фазы «крестик» – 23-25° С, в последующие фазы – 20° С. В период выращивания рассаду присыпают 3-4 раза и подкармливают. Раствор минеральных удобрений для подкормки рассады приготовляют из расчета: на 10 литров воды - 30 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия или 20 г 40-процентной калийной соли. Подкормку проводят при помощи лейки с насадкой с мелкими отверстиями (0,25 см) расход – 10 литров раствора на 4-5 квадратных метров рассадника.
Из органических удобрении лучше использовать настой куриного помета (на 1 кг помета 10 л воды). Оставляют его на 10-12 дней для брожения, периодически помешивают. Перебродившую массу процеживают. К раствору добавляют воду – на 1 часть жидкости 4-5 частей воды.
За 7-8 дней до посадки рассаду закаливают уменьшают числе поливов, а за 2-3 дня до посадки полив совсем прекращают. Такая закалка повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям в открытом грунте, способствует лучшей приживаемости и быстрому укоренению растений. Стебель хорошо закаленной рассады не ломается пру наматывании ее вокруг пальца.
За 2-3 часа до выборки рассаду обильно поливают. Выбирать рассаду пучками нежелательно, так как при такой выборке удаляется много недоразвитых растений. Следует выдергивать по одному растению, захватывая два наиболее развитых листа.
Для посадки берут рассаду высотой 14-16 сантиметров с 5-6 развитыми листочками (не считая семядольных) толщиной стебля 0,3-0,5 сантиметра с хорошо развитой корневой системой. К высадке в грунт рассады приступают, когда минует опасность весенних заморозков, а температура почвы на глубине 10 сантиметров устанавливается около 10 градусов.
Примерный срок посадки табака с 20 апреля по 25 мая. Оптимальная густота посадки для крупнолистных сортов табака (Остролист 215, Юбилейный) 70 ґ 30 сантиметров, для среднелистных (Трапезонд 19, Трапезонд 219) и всех сортов махорки – 70 ґ 20 сантиметров. При посадке вдоль заранее подготовленной борозды делают лунки на расстоянии 30 сантиметров для табака и 20 сантиметров для махорки. В каждую лунку выливают воду по 0,5 литра, раскладывают рассаду вдоль борозды листьями влево от сажальщика. Сажальщик правой рукой чивием углубляет лунку, левой рукой ставит отвесно в нее рассаду прижимает к корням влажную почву сверху присыпает сухой землей для уменьшения испарения влаги. Для лучшей приживаемости и быстрого роста корни рассады обмакивают в раствор коровяка, который готовят из свежего коровьего навоза и равного количества глины сметанообразной консистенции. Излишек раствора стряхивают и корни обильно присыпают мелкопросеянным перегноем в смеси с гранулированным суперфосфатом в соотношении 4: 1.
В период вегетации растений проводят регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, подкормку, поливы, борьбу с болезнями. У зацветающих растении соцветия обламывают (верхушку) и обрывают боковые побеги (пасынкуют). В зависимости от влажности почвы проводят 2-3 полива. Примерная норма полива 6- 8 литров воды на 1 растение.
Против пероноспороза применяют 0,3-процентный раствор поликарбацина или 0,4-процентную суспензию цинеба (5 л раствора на 0,01 га). При появления тли растения опрыскивают актеликом (20-30 г на 10 л воды) или рогором (10-20 г на 10 л воды).
Листья табака снимают, начиная с нижних ярусов, по мере их пожелтения (на 1/3 пластинки) в 5-6 приемов. Не следует убирать их в недозрелом или перезрелом состоянии, мокрые от росы или дождя. Сломанные листья раскладывают в тени слоем 30 сантиметров, через 12-14 часов, когда они привянут, приступают к закреплению листьев на шнуры и развешиванию их в сушильном сооружении (богуны теплицы, навесы). Нельзя сушить листья под дождем и на сильном ветру. Солнечная сушка длится 15-17 дней и дает конечное сырье. При пасмурной погоде листья сохнут медленно, сырье получается темное.
Высушенный табак снимают осторожно. Шнуры с табаком складывают вчетверо и по 5-6 шнуров прикрепляют к специально приготовленному крючку. Такая гирлянда шнуров с табаком называется гаванкой. Гаванки подвешивают на жерди, расставленные в помещении для хранения.
Осенью листья со шнуров снимают, разглаживают руками, укладывают в пачки.
Для изготовления качественных сигарет используют ферментированный табак. Ферментацию можно провести в домашних условиях. Примерный режим: табак подогревают в емкости в течение 2-3 суток до 50° С при влажности воздуха 60-65°. После чего (температура остается постоянной - 50° С) влажность воздуха повышают до 70-75% в течение 5-6 суток. Затем в течение 48 часов температуру постепенно снижают, а относительную влажность воздуха повышают до 75-80%. Далее табак охлаждают до температуры 20-25° С при влажности не меньше 11% и не более 16%. Охлаждают табак в течение 2-3 дней. Потом его укладывают на отлежку - на 25-30 дней.
Режут табак на волокна шириной 0,5-0,7 мм. Длина сигарет 70-85 мм, диаметр - 8 мм. Расход табака на одну сигарету составляет 0,8-1,1 г. Чтобы получить высококачественные сигареты, требуется смесь разнообразных табаков.
С. ЧЕРКАСОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией семеноводства и семеноведения НПО «Табак»
Как бизнес — эта статья рассчитана на тех людей, которые решили или собираются выращивать табак на продажу в качестве получения прибыли с продажи табака. Сразу хочу предостеречь, табачный бизнес требует много сил и времени, а прибыль от продажи возможно получится не такой, какая бы вам хотелось.
Но все вполне реально, особенно если вы проживаете в южных регионах, ваш шанс от домашнего бизнеса продажи табака увеличивается и качество продукции будет заметно лучше.
Средняя цена табака у частных бизнесменов колеблется от 1500 до 3000 тысяч рублей за 1 кг. При желании за лето, в среднем можно заработать от 20 до 60 тыс. рублей, что согласитесь неплохой доход для сельских жителей.
Вам потребуется хорошо изучить агро — технологию выращивания табака и его обработку. Иметь в своем распоряжении минимум 2-3 сотки земли и желание трудиться.
Как вы понимаете прибыль без вложений не получить, но в домашнем бизнесе продажи табака вложения нужны минимальные. Это закупка семян и если понадобится удобрений.
Стоимость семян табака
Семена на просторах интернета стоят в среднем от 50 до 100-130 рублей за сорт. Одним пакетиком можно засадить одну, две сотки. Удобрений тоже много не понадобится. Вот примерно и посчитайте свои вложения.
Перед заказом семян, изучите сортовые особенности табака и сделайте правильный выбор.
Сколько сажать кустов табака
Для получения средней прибыли надо сажать от 500 кустов. При благоприятных условиях наличия опыта и отсутствии форс-мажоров, выход сухого сырья у вас должен составить около 10-15 кг. крупнолистных сортов табака.
Также вам надо будет зарегистрироваться на табачных форумах — это будет основная ветка вашего сбыта. Заслужить на этих форумах хорошую репутацию.
Возможно придется давать свой табак участникам форума безвозмездно, в качестве дегустации (деньги брать только за доставку). Если ваш табак будет достойного качества, клиенты у вас появятся.
И когда ваша репутация подрастет в глазах участников, возможно появятся отзывы о вашем табаке, вот тогда ваши бизнес идеи начнут воплощаться в жизнь.
Я сам неоднократно задумывался над этой бизнес идеей, но увы, во времени я ограничен и место произрастания моего табака находится на приличном расстоянии от моего места жительства.
Предел мечтаний.
Так что если вы надумаете заниматься этим бизнесом, удачи вам.
Желающих купить домашний табак хватает, а вот возможность его вырастить есть не у всех. Все в ваших руках!
Табачный бизнес может принести реальный доход, при условии что вы не будете лениться.
