Английский стиль в интерьере кухни. Кухня в английском стиле: особенности оформления Современный английский стиль в интерьере кухни

Английский стиль в интерьере любого помещения, в том числе и кухни, – это воплощение вечной классики, которая никогда не выйдет из моды и везде найдет своих почитателей. Поклонники английского стиля – люди несколько консервативные, но отличающиеся безупречным вкусом. Их можно назвать настоящими эстетами, которые свято чтут семейные традиции, а в интерьере ценят сочетание основательности, комфорта и роскошной сдержанности. Как выбрать мебель для кухни в английском стиле, какие материалы выбрать для отделки, как подчеркнуть английский стиль в дизайне кухни с помощью декора - читайте в этой статье и смотрите фото гарнитуров.

Характерные черты английского стиля

В его становлении выделяются два основных этапа.

В георгианскую эпоху в скромных и неярких интерьерах господствовали присущие античности величественность, симметричность, строгость линий и форм.

Викторианское же направление уже не так аскетично: цвета становятся насыщенней, мебель изящней, декор богаче.

тельно должны присутствовать следующие черты:

1. Классическая стройность, симметричность, умеренность, четкость линий и форм. Налагается табу на все броское и эпатажное.
2. Использование высококачественных натуральных материалов – камня, дерева, металла. Английский стиль, особенно на кухне, не терпит дешевых подделок!
3. Деревянных деталей в английском интерьере кухни много не бывает. Паркет, панели, двери, кухонная мебель – все должно быть сработано из благородных пород дерева или их качественной имитации.
4. Цвета хоть и разнообразны, но слегка приглушены, излишняя яркость и контрастность не приветствуется. Популярны пастельные оттенки и глубокие тона зеленого, темно-красного, горчичного.
5. Основные узоры – полоска, клетка, цветочные, растительные и геральдические мотивы.
6. Обилие текстиля с роскошной фактурой.

Можно выделить два варианта английского стиля на кухне - классика и кантри. Классическая кухня более строгая, лаконичная, изысканная. Английский же кантри - более уютный, домашний, менее упорядоченный, но неизменно солидный, добротный и респектабельный.

Планировка

Интерьер кухонь в английском стиле базируется на принципах симметрии и функционального зонирования пространства. Обычно центр помещения занимает большой стол круглой либо овальной формы, который может использоваться и для приготовления пищи (тогда над ним дополнительно располагается подвесная полка). Остальная мебель и внушительная по размерам плита с несколькими духовками и множеством конфорок размещаются вдоль стен.

Разумеется, чтобы реализовать все это на практике, требуется простор. Поэтому создать настоящую английскую кухню в маленьком помещении вряд ли удастся. Можно, конечно, объединить две комнаты и устроить кухню-столовую или кухню-гостиную, однако жители Британских островов редко поступают подобным образом, свободная планировка у них не в чести.

Выбираем мебель

При оформлении кухни в духе туманного Альбиона правильно подобранная мебель – это уже половина дела. Поэтому и кухонный гарнитур, и обеденная группа для английской кухни должны отвечать всем требованиям стиля:

• выглядеть респектабельно, добротно и надежно;
• изготавливаться из природных материалов (для производства фасадов используется натуральное дерево (дуб, орех, сосна), для столешниц — искусственный или натуральный камень или керамическая плитка);
• иметь соответствующий декор и фурнитуру: искусственные потертости, что обеспечивают «эффект старины», затейливую резьбу, литые металлические ручки, установленные сверху резные карнизы;
• быть выдержанными в спокойной цветовой гамме: при изготовлении кухонного гарнитура и другой мебели сохраняется природная текстура дерева, если же происходит окрашивание, то предпочтение отдается натуральным оттенкам.

Не очень уместны на кухне, оформленной в традициях английского стиля, стальные мойки из нержавейки. Их место занимают массивные раковины из искусственного камня или керамики.

Что касается цены, то мебель в английском стиле традиционно относится к классу премиум. Безусловно, при желании можно купить или заказать более бюджетный вариант такого гарнитура, например, с фасадами из МДФ — со шпоном натурального дерева или окрашенными эмалью.

Бытовая техника

Истинный английский стиль не приемлет ничего современного, поэтому все, напоминающие о том, что на дворе XXI век размещается так, чтобы не попадаться на глаза.

Холодильник и прочая крупная бытовая техника скрываются за деревянными фасадами, мелкие приборы прячутся в шкафчики и ящики, которых в кухонном гарнитуре должно быть великое множество. Можно попробовать приобрести специальную кухонную технику, выполненную в винтажном стиле.

Традиционная плита заменяется своим чрезвычайно объемным аналогом или специальной печью, которая служит не только для приготовления пищи, но и для обогрева помещения.

Вытяжка обычно надежно маскируется, хотя в некоторых случаях в тандеме с плитой может оформляться как символ домашнего очага.

Отделка

Отделка стен на традиционной английской кухне больше напоминает оформление гостиной. Керамическую плитку, часто снабженную рисунком, кладут в основном лишь у мойки и плиты, а остальные поверхности оклеивают обоями, что имитируют ткань, традиционных для стиля расцветок или покрывают деревянными панелями.

Пол на кухне может быть как деревянным (из доски или ламината), так и плиточным (из керамической плитки или керамогранита), но желательно, чтобы и в том, и в другом случае под ногами у вас читались геометрические узоры. Например, образцом стиля полагается шахматный порядок расположения черной и белой плитки. Ковер на полу в кухне-столовой – это норма для англичан.

Конечно, оформление кухонного интерьера в английском стиле – удовольствие недешевое, но приобретаемый результат того стоит!

Важные мелочи

Кухня не станет по-настоящему английской, если не учесть следующих нюансов.

Освещение кухни должно быть традиционным, без новомодных точечных светильников. Классическая массивная люстра из хрусталя, несколько бра, размещенных в отдельных зонах, торшер обеспечат мягкий локальный свет.

Окна на кухне в английском стиле оформляются с использованием штор, украшенных кистями и ламбрекеном. Они обычно состоят из двух слоев: легкой прозрачной ткани и тяжелого благородного текстиля.

Английский стиль в дизайне кухни делают продуманные детали: фарфор, медная или керамическая посуда, латунная утварь, плетеные корзинки, комнатные цветы или букеты в глиняных горшках и прочие симпатичные аксессуары.

Фото

Кухни в английском стиле знакомы практически всем по британским фильмам. Функциональные, сдержанные в декоре, большие кухни старинных усадеб в сериалах, снятых по романам авторов 18 и 19 веков, небольшие, с множеством мелочей, корзинами с луком и яблоками, каменными мойками и многочисленными шкафчиками и полочками в детективе «Чисто английское убийство»,события которого разворачиваются уже в наши дни.

Уют, особая душевная атмосфера, тонкий аромат старины, устоявшиеся традиции, проявление индивидуальности хозяйки-всё это делает английский стиль популярным.

Дизайн кухни в английском стиле

О дизайне английских кухонь можно сказать четырьмя словами, в которых точно передается вся суть такого интерьера: добротность, сдержанность, функциональность, качество.

Английская кухня: стильная, уютная, и немного чопорная, как настоящая леди.

Живя в сыром дождливом британском климате, человек стремился сделать свой дом теплым и уютным. Отсюда и большие плиты, камины, ковры. Душевные обои в цветочек и вечные герани на подоконнике. Во всё это просто невозможно не влюбиться.

Классический английский стиль подходит для людей всех возрастов.

Особенности

На Туманном Альбионе так часто идут дожди, что хочется чтобы кухня была очень уютной

Для кухни в этом стиле характерна полная симметрия, четкость форм.

Кухня-гостиная

Кухня гостиная обязательно должна иметь место для семейных обедов

Модная тенденция в современном дизайне - в одно помещение, не обошла и интерьеры, декорируемые в английском стиле. Это, прежде всего, объясняется тем, что на небольших площадях, которые занимают современные кухни, места для создания полноценного интерьера в этом стиле недостаточно.

При таком решении в зоне кухни остается только кухонная техника, убранная в шкафы, плита и рабочие поверхности. Обеденный стол со стульями переносится в зону гостиной или ставится на линии разделения. Если есть возможность создать камин, то его тоже устраивают в гостиной.

Чтобы зрительно разделить кухню и гостиную, используют разное оформление стен. В этом случае на стены гостиной наклеивают обои с цветочным орнаментом и небольшими птицами на ветках (идеальный рисунок для такого интерьера), а стены кухни декорируют деревом или красят в светлые тона. Как правильно сочетать обои на кухне читайте на

Второй прием – повесить ламбрекен и занавеси на линии разделения. Пол тоже играет не последнюю роль для этой цели. , пол гостиной - деревянный.

В гостиной устанавливают массивный диван, кресла, покрытые клетчатыми пледами, вышитыми подушками; журнальный столик, подставки с комнатными растениями (герани обязательны) или большими растениями в кадках. Буфет тоже можно переместить сюда и буквально «набить» посудой. Можно повесить .

Здесь можно отобразить и колониальное прошлое Англии. Добавить в интерьер маски и фигурки в этническом стиле, вазы с ярким цветочным декором.

Маленькое помещение

Если площадь кухни не позволяет можно использовть лишь отдельные элементы английского стиля

Не стоит думать, что в английских домах все кухни большие. Если снова вспомнить сериал «Чисто английское убийство», то там показаны и небольшие кухни. На маленьких кухнях мебель стоит почти по кругу, устанавливают под окнами (что вообще характерно для Англии), над шкафами размещают открытые полки. здесь не уместен. Но по возможности , пусть небольшой, стоит поставить посередине.

В отличие от больших кухонь, наполненных светом, с большим свободным пространством, маленькие кажутся несколько тесными от большого количества тех же корзин с луком, чесноком, яблоками, подушек на скамейках, ваз, цветов, пряностей, посаженных в горшки, картин и декоративных тарелок на стенах. Но именно такая обстановка и создает тот, присущий только британским кухням, особый колорит тепла и уюта.

На совсем крошечных кухнях можно использовать лишь элементы английского интерьера.

Как сделать ремонт

Смотрите наше видео как сделать ремонт кухни в английском стиле:

Стены и потолок

Потолок красят светлой краской. Обычно на потолке находятся балки, часто темные, контрастно выделяющиеся на светлом фоне. Даже если их делают из светлых пород дерева, или применяют муляжи, то потом все равно красят темной краской и покрывают лаком.

Стены отделывают деревянными панелями, иногда просто красят в светлые тона. На больших кухнях можно использовать следующий прием в декорировании стен: окрашивают, а затем на каждой свободной стене делают прямоугольные большие вставки из обоев, при этом их выделяют тонкими рамами или просто деревянными планками. Таких вставок может быть по две на каждой стене, если позволяет место. В центре вставки хорошо смотрится картина.

Обои

А вот обои могут быть темными, что на кухне используется крайне редко

На английской кухне широко используются обои. Традиционные рисунки в цветочек или с двухцветными полосами, можно с изображением густой листвы. Даже если стены до половины обшивают деревом, то выше все равно клеят обои. Для плитки здесь оставляют только зону фартука.

Если красят стены, то только в светлые тона, а обои часто выбирают наоборот ─ с темным фоном и светлыми мелкими цветочками. Такой выбор уместен на кухнях с хорошим естественным освещением, например, с несколькими окнами.

Пол

Современная английская кухня позволяет использовать полы как каменные так и деревянные

Пол выкладывают плиткой или камнем, можно таким же покрытием выложить и фартук. Но чаще всего для облицовки пола используют дерево: доски или паркет, выложенный геометрическим рисунком.

В наше время для бюджетного варианта ремонта подойдет и ламинат или кафельная плитка.

В сыром и достаточно в прохладном английском климате, да еще в домах с полами, которые в сельских районах Англии выкладывались камнем, совсем не лишним был большой ковер. Он стал традиционным на английских кухнях.

Освещение

Свет на кухне важен всегда

Здесь всегда много света, но он мягкий и рассеянный, в дополнение к естественному освещению над столом вешают рожковую люстру, иногда и две, если стол достаточно длинный, помимо этого по периметру располагают еще несколько разных светильников: бра на стенах, настольные светильники на рабочей поверхности, иногда на подоконнике. Почти всегда люстры на английской кухне были хрустальными.
здесь какое освещение лучше для натяжных потолков.

Как подобрать мебель

На английской кухне вся техника спрятана за фасадами гарнитура

Мебель для английских интерьеров надо выбирать добротную, достаточно массивную, натурального дерева. Даже если мебель крашеная, то все равно должна чувствоваться деревянная фактура.

Фасады шкафов состаривают и украшают фурнитурой под старину. Двери делают филенчатыми. Часто на кухнях устанавливают шкафы-витрины со стеклянными дверками, где аккуратно горками раскладывают посуду. Любимый предмет мебели - с множеством выдвижных ящиков для столовых приборов и разных мелочей. Он часто встречается на английских кухнях. Столешницы на рабочих столах обычно делают из камня.

Единственным, что не просто остается на самом виду, а на чем акцентируется внимание-это плита. Часто зону плиты декорируют под печь. Кстати, сейчас многие фирмы выпускают такие печи-плиты.

Мойка должна быть из камня или керамики. Никакого метала здесь быть не должно.

Если есть место и возможность, то на кухне стоит поставить камин для тепла и уюта

Плита должна быть не просто большая, а громоздкая, и иметь две духовки

Декор

Обязательная деталь декора-шторы. Для них выбирают ткани в цветочек или в полоску, с вензелями и букетами. Их перехватывают лентами, дополняют прозрачным тюлем, или, в идеале, с повторяющимся рисунком с текстильных штор. Широко используют ламбрекены, кисти, шнуры.

На открытых полках расставляют керамические тарелки, чашки, вазы, всевозможные баночки, емкости с вареньем, приправами, корзиночки с фруктами и печеньем, прикрытые салфеточками.

Посуду выбирают из тонкого белого фарфора или наоборот-из грубой керамики мягких цветов.

Уместна на кухне будет и подставка для цветов. Герани, травянистые пальмы, экзотические бокарнеи могут расти тут.

Открытые полочки, декорированная посуда, и массивный буфет – главные атрибуты английской кухни

На стенах помещают две-три картины с пейзажем, сценами охоты. Лучше, если картины будут большими, но может разместить и несколько маленьких. На стенах хорошо смотрятся и декоративные тарелки.

Фартук выкладывают однотонной плиткой, которую можно расписать вручную, или плиткой разного (но сдержанного и мягкого) цвета в шахматном порядке, лучше использовать плитку с рисунком, если стены однотонные. Рисунок выбирают характерный для этого стиля: посуда, овощи, фрукты.

• Посредине кухни стоит со стульями;

  Фото английской кухни невероятно эффектное, поэтому большинство фотосессий проводятся именно на такой кухне

  Обустраивая кухню в английском стиле, не стоит забывать и о мелочах, которые и создадут английский колорит: серебряные кухонные приборы, начищенные до блеска, салфетки под каждый прибор на столе, непременные цветы по центру, стул хозяина дома во главе стола. И, конечно, обязательные семейные обеды с полной сервировкой и неспешными разговорами. Иначе в чем смысл английской кухни в вашем доме?

Кухня в английском стиле – это наглядный пример роскоши и изысканности королевских апартаментов. Викторианский стиль берет свое начало еще в XIX столетии, во времена, когда царствовала королева Виктория. Сегодня это направление претерпело много изменений.

Термин “английский стиль” не имеет четких границ. Для одних это старомодный интерьер в духе викторианской эпохи, для других – уютная комната с деревенской атмосферой

Характерные черты английского стиля на кухне

1. Кухонный гарнитур непременно должен быть старинным.
2. Присутствие восточных нот в декоре и даже в отделке помещения.
3. Использование натуральных материалов.
4. Мебель из массива дерева.
5. Тяжелые шторы.

Разрабатывая дизайнерский проект викторианской кухни, стоит учитывать, что во времена правления королевы кухня не предназначалась для приема гостей. Здесь трудились слуги, поэтому рабочая зона была очень простой.

В аристократическом английском интерьере неизменно присутствуют классические черты – арки, колонны и лепнина

Выделяют два варианта английского стиля на кухне: кантри и классика. Первый более уютный и домашний, но при этом добротный и солидный. Классическая кухня более лаконичная и строгая.

Английский кантри – это чисто деревенский интерьер с простой мебелью, часто искусственно состаренной

Кухня в английском стиле: цветовая палитра и варианты отделки

Чаще применяют светлые, благородные оттенки, однако могут присутствовать и темные оттенки. Наиболее уместными считаются следующие комбинации:

1. Бело-золотая палитра.
2. Бежево-песочные оттенки. Могут дополняться золотом или платиной.
3. Светло-серая палитра.
4. Коричневые тона.

В белой английской кухне украшениями служат золотые молдинги, накладки и барельефы

В паре с бежевыми фасадами часто используют каменные поверхности – натуральные или искусственные

Светло-серая палитра используется в основном в интерьере с колониальным уклоном

Коричневые тона – приоритет натуральной древесины дорогих пород

Столешница выполняется в тон пола, мойка выполняется в том же цвете из искусственного камня. Для отделки фартука берут керамический кафель.

Варианты отделки:

• в виде кирпича;
• покрытие с марокканским узором;
• бело-золотая плитка с витиеватым орнаментом.

Кафель с марокканскими узорами сделает интерьер кухни изящным и оригинальным

Материалы для отделки кухни в английском стиле

Англичане очень любят дерево. Почти все предметы у них выполнены из этого материала. Вот и для кухонного гарнитура выбирают именно дерево. В центре кухни всегда находится массивный дубовый стол.
В основном всегда используются только натуральные материалы с эффектом «потертостей».

В английских интерьерах не бывает лишнего дерева – это касается как мебели, так и отделки поверхностей

Как правильно выбрать мебель для кухни в английском стиле

Правильно подобранная мебель на кухню в викторианском стиле – это уже половина дела. Гарнитур и обеденная зона должны отвечать следующим требованиям:

• выглядеть надежно, добротно и солидно;
• фасад должен изготавливаться из натурального дерева (сосна, орех, дуб), столешница – натурального или искусственного камня (можно взять и керамическую плитку);
• цвета выдержанные и спокойные.

Мебель может быть и простой, но очевидно добротной. Приветствуются декоративные накладки, кованные ручки и другие вычурные детали

Декор и фурнитура должны соответствовать английскому стилю: иметь потертости (эффект «старины»), металлические ручки, затейливую резьбу, также резные карнизы, установленные сверху.

Бытовая техника и сантехника

Крупная бытовая техника всегда прячется за деревянными фасадами, небольшие предметы также убираются в ящички и шкафчики. Сегодня можно приобрести кухонную технику в винтажном стиле.

Современная бытовая техника, без которой просто не обойтись на кухне, должна быть спрятана подальше от глаз или замаскированна

Вместо современной плиты устанавливается специальная печь или аналог, которую применяют не только для готовки, но и для обогрева помещения.

Вытяжка обычно прячется, иногда вместе с плитой может оформляться как домашний очаг.

Оригинально оформленная вытяжка каминного типа – отличительная черта стиля

Сантехнику лучше подбирать стилизованную. Мойка керамическая, смеситель – латунный или бронзовый.

Винтажный смеситель под медь или бронзу – подходящий аксессуар для английской кухни

Шторы и столовый текстиль

На кухне в английском интерьере важным атрибутом являются шторы. Они могут быть разными, тяжелыми или многослойными (состоять из портьер, ламбрекена, римских штор). Не обязательно использование натуральных тканей, в современной кухне могут быть выбраны шторы из более практичных смесовых материалов.

Пример удачного оформления окон в обеденной зоне английской кухни

Вариант повседневного декора обеденной группа в кухне английского стиля

Столовый текстиль и шторы должны гармонировать с выбранной на кухню мебелью, декором, подходить по цвету и рисунку.

Аксессуары для английской кухни

Кухня в стиле Лондон предполагает наличие большого числа декоративных элементов. Любовь англичан к чаепитию, собакам и лошадям, садоводству – все нашло отражение в интерьере помещения.

В любом интерьере завершающий штрих ставится с помощью декора, в английском стиле он может быть повсеместно – от безделушек до деталей мебели

Например, на полках большое количество кулинарных книг, тарелки на стенах обязательно с розами, на витринах стоят чайные и фарфоровые сюрпризы. На стены вешаются также гравюры, часы, картины, гербарий.

Вазы, статуэтки, деревянные или каменные фигурки – всё здесь будет уместно

Выделить английский стиль помогут аксессуары, отображающие туристические бренды Лондона, такие как, красной телефонной будкой, двухъярусный автобус, Биг Бен, Юнион Джек. На кухне в английском стиле, дизайн которой можно увидеть на фото, нередко встречаются и русские мотивы. Это печка с самоваром, Павлово-Посадской росписью и др.

Элементы декора могут быть украшены изображениями известных музыкантов, таких как, Фредди Меркьюри или Rolling Stones, британского флага и др.

Освещение

Подчеркнуть кухню в британском стиле поможет правильно подобранное освещение. Холодный искусственный свет не подойдет. Идеальным вариантом будет применение бра и торшеров.

В английский интерьер определено не впишутся современные высокотехнологичные светильники

Необходимо подобрать светильники со стеклянными плафонами, дающими рассеянные и теплый свет

Светильники по форме могут напоминать фонари, канделябры и т.д. Прекрасно подойдут люстры в стиле Тиффани, имеющие кованые или стеклянные детали.

Пол на кухне

Полы, как правило, делают деревянными (используют паркетную доску или иное покрытие, имитирующее дерево).

Пол из натурального дерева подчеркнет общую структуру интерьера и будет теплым в любое время года

Говоря о практичности, то на пол можно выбрать и керамическую плитку «под камень» или в шашку. Плинтуса делаются высокими.

Уместной будет керамическая плитка светлых натуральных тонов под камень, либо двух- или даже трехцветное покрытие

Потолок

Потолки делают матовыми. Чтобы подчеркнуть английский стиль, можно добавить декоративные балки, лепнину или молдинг.

Матовый потолок лучше всего подчеркнет особенности английского стиля. В маленькой кухне не стоит особо увлекаться лепниной

Стены

Для отделки стен выбирают матовые или обои (бумажные или текстильные). Если площадь помещения большая, можно выделить нижнюю часть стены деревянными панелями – вагонкой или буазери.

Обои или ткань – традиционные материалы для отделки стен в английском интерьере

Для отделки фартука на кухне применяют квадратную плитку или в формате «кабанчик». В Англии ее еще называют «Метро», поскольку ею выложена подземка в Лондоне.

Для отделки фартука часто выбирают белый цвет керамической плитки

Классический вариант английского стиля предполагает наличие обоев в клетку, полоску или цветок, а конкретно, розу. Цвет обоев не должен быть кричащим и вызывающим, оттенки должны быть приглушенными с принтом, который не будет сильно бросаться в глаза.

Обоями в клетку можно эффектно выделить обеденную зону

Решив воплотить английский стиль на кухне, стоит тщательно продумать каждую деталь. Чтобы воссоздать эпоху и стиль, все предметы интерьера должны быть под «старину». Если хоть одна деталь не будет соответствовать стилю, это может испортить всю картину в целом. Соблюдая же все правила, вы всегда сможете порадовать своих близких и друзей домашней и уютной обстановкой.

Видео: интерьеры просторных кухонь в английском стиле

Англия - страна традиций. Стражники у Тауэра, судейские мантии и парики, лондонское такси и, конечно, известное во всём мире чаепитие «five o’clock». Поскольку последнее можно отнести к одной из самых «традиционных» особенностей, то неудивительно, что и место, в котором проходит английская чайная церемония, должно полностью соответствовать духу «старой доброй Англии». И хотя некоторые англичане пьют свой вечерний чай в столовых или гостиных, подавляющее большинство жителей «туманного Альбиона» делают это на кухне. Таким образом, английская кухня стала одним из национальных символов, к которому англичане относятся не менее ревностно чем, скажем, к Биг-Бену или Тауэрскому мосту.

Несмотря на появление разнообразных модных течений и дизайнерских направлений, английский стиль оформления кухни практически не изменился за прошедшие пару сотен лет. Тем не менее и сегодня он остаётся весьма популярным, причём не только в Англии, но и далеко за её пределами, сочетая в себе комфорт, функциональность и, конечно, приверженность семейным ценностям и английским традициям.

Итак, оформляем кухню в английском стиле.

Основные черты и особенности английского стиля оформления кухни

Английская кухня имеет ряд характерных особенностей, без которых воплотить в жизнь «английский дух» просто не удастся.

• Большие габариты. Это правило относится как к самому помещению, так и к мебели, бытовой технике, расположенных на кухне. Всё должно олицетворять надёжность и умиротворённость, а подобные вещи, согласитесь, в большинстве своём достаточно массивные.

Это не означает, что невозможно воссоздать английскую атмосферу на небольшой кухне в городской квартире. Но, правда, в этом случае получится именно «создать атмосферу», а не настоящую английскую кухню, которой положено быть большой и просторной.

• Массивный стол. Стол, без сомнения, является «сердцем» английской кухни. Он должен располагаться в центре помещения и быть достаточно большим для того, чтобы вместить всю семью и приглашённых гостей.

• Многофункциональная плита. Ещё одной отличительной особенностью является большая плита. Если привычные нам оснащены четырьмя конфорками, то в английской плите их должно быть 5. К тому же довольно часто она имеет не одну, а две духовки.

• Бронзовые или медные ручки. Металлические ручки «под старину» - обязательная черта в таком дизайне. При этом ручки могут быть не только на кухонной плите, но и на мебели, дверях и окнах.

Помимо ручек характерными элементами являются чугунные решётки на плите и декоративная ковка на дверцах духового шкафа.

• Обилие аксессуаров. Для любителей различных аксессуаров кухня в английском стиле просто настоящий рай. Тут уместно будет все: настенные тарелочки, статуэтки, подушечки, картины и так далее.

• Подвесная полка с посудой. Если большинство бытовой техники англичане стараются скрыть за филёнчатыми фасадами кухонной мебели, то посуду принято выставлять «напоказ».

Рабочая зона в английских кухнях очень часто располагается не у стены, как это принято у нас, а в центре комнаты. В этом случае подвесная полка также крепится не к стене, а к потолку над «рабочим островком».

Два варианта: классика и кантри

Английский стиль оформления кухни имеет два «подвида»: классика и кантри. Рассмотрим их основные различия:

Цветовая гамма

Классический английский стиль подразумевает использование только белого цвета, мягких кремовых оттенков, и в качестве контраста, тёмного цвета натурального дерева. В стиле же кантри допускаются «вольности» в виде более ярких цветов, например, красного, зелёного и синего. Однако и эти цвета должны быть максимально мягкими и естественными.

Использование «кислотных» цветов в английской кухне категорически недопустимо.

Отделка стен, пола и потолка

Английский стиль практически не даёт «простора фантазии» при отделке стен, потолка и пола.

Стены в большинстве случаев гладкие белые или светло кремовые. Единственным украшением, которое не просто допускает, но и настоятельно рекомендует английский стиль, являются настенные молдинги. Правда, они относятся преимущественно к классике, а при оформлении кухни в стиле английского кантри даже этим декоративным элементом придётся пожертвовать.

Английский стиль также допускает декорирование стен обоями. Они могут быть либо гладкими, либо иметь цветочный орнамент или полоски.

Говоря о стенах, отдельно стоит упомянуть рабочий фартук. Он должен быть выложен керамической плиткой с классическими сине-белыми английскими рисунками. Такая плитка подходит как для кухни в стиле кантри, так и для классического стиля.

Зато потолок, который в классическом варианте должен быть гладким, в стиле кантри может быть украшен тёмными деревянными балками.

Пол в английской кухне максимально консервативный, но тем не менее при его отделке выбор вариантов несколько шире. Это может быть как паркет или напольная плитка (в классическом варианте), так и натуральный или искусственный камень или грубая половая доска (стиль кантри).

Одним из классических вариантов оформления пола считаются «шахматы» из чёрной и белой плитки.

Планировка

Англия - островное государство, поэтому на английской кухне обязательно наличие своего небольшого «острова». В классическом варианте оформления это, как правило, массивный обеденный стол, в кухне стиля кантри – рабочая зона, которая расположена в центре кухни.

Английский стиль подразумевает наличие большого свободного пространства, так что присутствие на кухне одного «острова» в виде рабочей зоны совершенно не исключает наличие и второго в виде обеденного стола.

Освещение

Главным источником света на английской кухне должна быть массивная люстра. Классическому стилю подойдёт люстра с большим количеством хрустальных подвесок, а кухне в стиле кантри – люстра на тяжёлом металлическом основании, с плафонами, стилизованными под свечи.

В качестве дополнительных источников освещения можно использовать торшеры и настенные бра с тканевыми абажурами.

Бытовая техника

Англичане любят разнообразные кухонные приборы, но предпочитают прятать их за фасадами мебели. Таким образом, большинство кухонной техники скрыто от посторонних глаз. Единственным исключением является кухонная плита.

Кроме своего прямого назначения она выступает также одним из ключевых элементов декора кухни. Большая, с крупными медными или бронзовыми ручками и дверцами духовки, украшенными ковкой, английская плита, как и массивный обеденный стол, создаёт на английской кухне неповторимую атмосферу уюта и тепла.

Классическая английская плита-печь служит не только для приготовления пищи, но и для обогрева помещения.

Над большой плитой обязательно должна быть большая купольная вытяжка, которая также служит своеобразным элементом декора.

Отдельно стоит упомянуть о мойке на английской кухне. При её выборе стоит однозначно отказаться от моделей из нержавейки, а отдать предпочтение керамическим или в крайнем случае эмалированным мойкам.

Естественно, на традиционной кухне и мебель должна быть традиционной. Тут вы не встретите «новомодных» столов из стекла и металла или настенных шкафов с тонированными дверцами. Вся мебель должна быть классической и изготовленной исключительно из натуральных материалов.

Настенные шкафы и столы для посуды должны быть с филёнчатыми дверями, а столы и стулья - с массивными ножками и спинками.

В качестве столешницы может использоваться как цельный массив дерева, так и каменная плита. Последнее особенно актуально для рабочих поверхностей.

Что же до цвета, то мебель может быть как светлой - в тон стенам и потолку - так и контрастно тёмной. Для классической кухни лучше подобрать мебель с «гладкой» покраской или полировкой, а вот для кухни кантри подойдёт мебель «под старину» или с поверхностями из необработанного дерева.

Декор и аксессуары

Аксессуаров на английской кухне много не бывает! В качестве декора можно использовать посуду, предметы рукоделия, статуэтки и картины. Одним словом, практически любой предмет может стать украшением английской кухни.

Естественно, для кухни в классическом стиле больше подойдут «благородные предметы», в то время как для кухни в стиле кантри лучше отдать предпочтение вещам «из бабушкиного сундука».

Особое место на кухне в английском стиле занимают растения. Уместными будут как цветы в горшках, расположенные на подоконниках, шкафах или же подвешенные в кашпо, так и большие растения в напольных кадках.

Видео: кухня в английском стиле

В заключение предлагаем вашему вниманию небольшой видеоролик, в котором показаны различные варианты оформления интерьера английской кухни.

Какой бы тип - классику или кантри - вы ни выбрали при оформлении кухни в английском стиле, можете быть уверены, что она получится по-настоящему домашней и уютной. Конечно, если вы активный человек, живущий в ритме современного мегаполиса, такая кухня может показаться вам чересчур «приторной». Но если у вас большая семья, которая любит собираться по праздникам или просто так, без повода, за большим общим столом, то английская кухня - это именно то, что Вам нужно. И да, лучшего места для чаепития в пять часов вечера вы точно не найдёте!

Английский стиль в интерьере кухни воплощает собой классику, которая всегда будет актуальна и найдет своих ценителей. Кухня в английском стиле подойдет немного консервативным людям с безупречным вкусом. Такие люди ценят, прежде всего, комфорт, сдержанную роскошь и основательность.

Английский стиль возник не в один момент, и его становление делится на два этапа - георгианский и викторианский. В георгианском направлении присутствуют скромные, неяркие цвета, а для интерьеров характерен дух античности: строгие линии, точно выверенная симметрия и величественность, присущая старинным греческим храмам. Викторианский стиль в интерьере выглядит не столь строго, в нем более яркие цвета, более богатое декорирование и изящная мебель, как на этих фото викторианского стиля на кухне :

А будет выглядеть более уютной и немного небрежной. Но для такой вариант вполне реализуем.

Кухонная мебель в английском стиле

Дизайн в английском стиле не станет действительно английским, если мебель не будет тщательно подобрана и соответствовать канонам этого стиля. Все, и обеденный стол, и гарнитур, являются единым целым и должны соответствовать стилю, то есть:

• добротность и надежность являются непременными атрибутами;
• в викторианском стиле в интерьере приветствуется натуральная мебель, фасады, например, отделаны дубом, сосной или орехом, для столешниц допустимо использовать натуральный камень;
• декор должен быть соответствующими: наличие резьбы, резные карнизы, искусственно состаренные поверхности, литые ручки из металла;
• цветовая гамма спокойная, деревянная фактура мебели должна быть сохранена, если же гарнитур окрашен, то предпочтение стоит отдавать естественным древесным цветам.

Для английского стиля в интерьере не подойдет мойка из современной нержавеющей стали, раковины должны быть керамическими или каменными (можно искусственными), отлично впишется .

Английский стиль обойдется высокой ценой в буквальном смысле, мебель и отделка из натуральных материалов никогда не стоили дешево. Однако есть и бюджетный вариант. Вместо натуральной деревянной мебели можно приобрести гарнитур из МДФ с деревянным шпоном. Вот несколько фото английского стиля :

Бытовая техника для кухни в английском стиле

На кухне в английском стиле не приветствуется современная бытовая техника, поэтому крайне желательно, чтобы она была скрыта от глаз.

Крупную бытовую технику (холодильник, посудомойку и т. д.) можно спрятать за деревянными фасадами, а небольшие бытовые приборы убираются в многочисленные шкафчики и ящики. Если есть желание и время, можно поискать технику, которая выполнена «под старину» - ретро техника.

В английский стиль в интерьере кухни не впишется классическая современная плита, ее нужно заменить очень массивным аналогом или даже печью. Печь можно использовать не только, чтобы готовить, но и в качестве обогрева кухни в зимнее время. Вытяжку следует хорошо замаскировать, но иногда она может составлять одно целое с плитой и напоминать трубу домашнего очага.

Отделка в английском стиле

По отделке английская кухня будет мало чем отличаться от гостиной. Плитка на стены обычно кладется лишь в рабочей зоне - у мойки и плиты, остальное оклеивается обоями с имитацией ткани, которой когда-то оббивали стены. Деревянные панели - также хороший выбор для отделки стен.

Викторианский стиль в интерьере требователен и к полу, покрытие должно быть либо деревянным, либо плиточным. Крайне желательно наличие геометрических узоров на полу, к примеру, если вы собрались отделывать пол плиткой, то смело выбирайте шахматный порядок или . Всем английским традициям будет соответствовать и ковер на полу.

Потолок штукатурится и красится в светлые тона, также его можно дополнительно декорировать деревянными балками.

Важные мелочи дизайна в английском стиле

В настоящем английском дизайне интерьера есть еще несколько правил, которые необходимо соблюсти - это касается света и декоративных элементов интерьера.

На британской кухне не приветствуется современная манера освещать помещение при помощи точечных светильников. Для освещения лучше использовать традиционную хрустальную люстру, а если нужно выделить светом отдельные зоны, то на стенах будут уместно смотреться классические бра.

Шторы на окнах должны быть двухслойными - из тонкой и легкой ткани и тяжелого текстиля. Декор в виде кистей и ламбрекенов приветствуется.

Не стоит забывать и о мелочах. Фарфоровая посуда, керамика, живые цветы в горшках, плетеные корзиночки - все это украсит и разнообразит строгий английский интерьер.