Работы на даче в мае. Что посадить в мае? Что посадить на участке в конце мая, чтобы получить хороший урожай? Что можно садить в середине мая

Львиная доля огородных культур высаживается в открытый грунт только после установления стабильно теплой погоды, поэтому выбор того, что можно посадить на участке и в теплицах в конце мая, достаточно велик: рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов, цветов, а также посев в открытый грунт зелени и овощей.

Тыквенные

Конец мая – идеальное время для посадки в огороде тыквенных культур: огурцов, патиссонов. Некоторые выращивают рассаду дома, но можно сажать и семенами непосредственно в грунт. Последний вариант предпочтительнее, поскольку у тыквенных очень нежная корневая система, даже при незначительном повреждении которой растение долго болеет.

Во многих регионах России период преддверия лета еще не является гарантией благоприятной погоды. В таких условиях целесообразно сажать бахчевые культуры на теплые грядки. Оптимальным вариантом является их подготовка с осени, но можно сделать это и в мае, за 2-3 недели до посева.

Обычно высадка производится точечно, поскольку требуют много пространства. Выкапывается лунка примерно 30 см глубиной с размерами стенок 50*50 см. На дно слоем примерно в 1/3 высоты закладывается мелко рубленная трава или недозревший компост, можно добавить перепревшего навоза, стакан золы. Поверх насыпается и уплотняется слой огородной земли, все проливается теплой водой. В процессе перепревания травы будет выделяться тепло, которое необходимо корням бахчевых культур.

Перед посадкой семена целесообразно замочить: обернуть влажной тканью и поставить в теплое место, не давая высыхать. При первых признаках проклевывания они высаживаются в почву на глубину 2-3 см, закрываются пленкой. Можно поставить сверху 5-литровые пластмассовые канистры с обрезанным дном. Следует учесть, что при температуре менее 18°С рост бахчевых угнетается, а при сильной влажности растение может сгнить, поэтому почва должна быть рыхлой, а место посадки – хорошо дренируемым и солнечным.

Пасленовые

В конце мая при благоприятной погоде производится высадка в открытый грунт районированных томатов, но на первое время растениям потребуется укрытие. Из-за похолодания климата в большинстве регионов рассада в домашних условиях вытягивается, поскольку нет возможности перенести ее в теплицу в первой декаде мая. Исправить положение можно несколькими способами.

Для слабых и сильно вытянувшихся растений: все нижние листья удалить примерно до середины стебля, в подготовленную лунку наклонно поместить корень и аккуратно разместить стебель кольцом, подсыпая субстрат.
Вытянувшуюся рассаду с крепким стеблем можно уложить в лунку наклонно, а оставшуюся сверху часть осторожно выровнять и подвязать к колышку.
Некоторые обрезают верхушку и пасынки, заглубляют этот материал во влажный субстрат. Через несколько дней образуются корни, получается несколько крепких томатов вместо одного переростка.

В конце мая также высаживают в теплицах перцы и баклажаны.

При пересадке перцев следует соблюдать осторожность – растение болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Нельзя глубоко закапывать, заглубляя корневую шейку, иначе рост замедлится или остановится вовсе.

Корнеплоды

Корнеплоды менее чувствительны к погодным аномалиям, поэтому их выращивание не представляет сложности. В конце мая можно высаживать культуры с различным сроком созревания.

Свекла

Если ранее погода была неблагоприятной, то можно высаживать в конце мая. Многие сорта еще не поздно посеять семенами, которые предварительно замачиваются. В каждом соплодии содержится несколько семечек, поэтому после появления всходов необходимо прореживание. Для более ранней всхожести даже в мае посеять свеклу лучше в теплицу. Пока рассада томатов и перцев еще не развита, свекла успеет выбросить по 2-3 настоящих листа и будет пригодна для пересадки на постоянное место. Произойдет это примерно на 2 недели быстрее, чем в открытом грунте.

Сажать свеклу лучше в богатый перегноем суглинок. Почва должна быть рыхлой с нормальной щелочной реакцией. Можно внести удобрения (на 1 м 2 – 15 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата в порошке). Свекла легко приживается. Даже при повреждении корневой системы растение восстанавливается на 3-5 дней, выпуская новые листья. Основное условие – влажная земля.

Морковь

В конце мая можно также посеять различные сорта моркови. Раннеспелая вполне успеет вызреть к середине сентября. Семена предварительно замачиваются и промываются, поскольку на них имеется слой мешающих прорастанию эфиров.

Почва должна быть легкой (можно добавить песок и торф), богатой гумусом. Посев производится в хорошо пролитые бороздки на глубину 2 см. После того, как семена засыпаны, поливать не нужно, иначе образуется корка, которая будет препятствовать прорастанию нежных всходов моркови. Необходимо постоянно поддерживать влажность почвы. Оптимально до появления ростков накрыть грядку пленкой или специальным материалом.

Картофель

По традиции на посадку картофеля дачники выезжают во вторые майские праздники, но для зимнего хранения можно сажать этот корнеплод и в конце мая, и даже до середины июня.

В лунки при посадке добавляют горсть компоста и горсть золы. Хорошо, если поле с прошлого года предварительно удобрено перепревшим навозом.

В конце мая-начале июня можно отсадить развитый куст рано посаженного картофеля на отдельную грядку (2*2 м), дождаться, пока стебли достигнут 20 см, развести их в стороны и зафиксировать, пригнув к земле. Процедура пригибания по мере отрастания стеблей повторяется еще раз, увеличивая количество гнезд. Таким образом получается до 20 кг картофеля с куста. Удобрять грядку можно разведенным в воде коровяком.

Цветная капуста

Обычно цветную капусту в конце мая высаживают уже рассадой. Растение это, как и свекла, достаточно холодостойко, поэтому в укрытиях не нуждается. Однако можно посеять и семенами непосредственно в грунт. Ранние сорта (Экспресс, Снежный шар) вызревают примерно через 85 дней, поэтому при майском посеве в августе можно рассчитывать на урожай. Пикировку цветная капуста переносит плохо, поэтому при переносе из теплицы или при высадке из горшочков требуется аккуратность.

Почва под данную культуру не должна быть кислой, иначе развитие растения будет угнетено. Варианты приготовления оптимальной почвосмеси:

3 части низинного торфа, часть опилок, часть перепревшего навоза;
часть низинного торфа, 10 частей перегноя, часть песка.

Можно добавить минеральные удобрения, но опытные огородники обходятся золой, посыпая ее поверх листьев и в мае, и в течение всего лета. Это не только послужит питанием рассаде и раскислит почву, но и защитит листья от вредителей.

Лук

Лук также вполне пригоден для посадки в начале мая. Лучше высаживать севком, поскольку чернушка требовательна к почве и достаточно долго развивается.

Предварительная подготовка существенно ускорит время всхожести. Стоит взять на вооружение несколько основных приемов.

Севок предварительно лучше замочить на несколько часов (можно в соленой воде, в растворе марганцовки или гумата).
Можно аккуратно срезать донце («пятку») до белых зачатков, так корневая система образуется намного быстрее. Особенно актуален этот совет для сортов семейного лука.
Семена (чернушка) предварительно замачиваются в стакане горячей заварки с ½ ложкой соды, затем подсушиваются и высеваются. В хорошей почве ростки появятся через неделю.

При появлении первых всходов важно не дать образоваться земляной корке, полезно рыхлить лук в течение первой половины вегетационного периода после дождя или полива.

Бобовые

В конце мая можно сажать горох, бобы и . Есть мнение, что при посадке данных культур в это время урожай будет низким из-за их нетерпения к сильной жаре, однако немногие регионы могут похвастаться слишком теплой погодой. Конец мая и большая часть июня обычно прохладные и влажные, поэтому посадки чувствуют себя комфортно.

Семена можно предварительно замочить на несколько часов, но не обязательно, поскольку посаженный с утра во влажную землю горох уже сам к вечеру набухает в почве.

Корни гороха уходят в глубину на метр. Опытные садоводы рекомендуют сажать его в приствольные круги молодых яблонь – это дает обогащение почвы азотом.

При посадке в бороздки можно внести смешанный с золой компост.

Листовые культуры и зелень

Шпинат и различные виды салатов также можно посадить в конце мая. Быстро взойдут , петрушка, кинза. Эти культуры многие дачники высевают на протяжении всего сезона, поскольку с молодых растений листья гораздо нежнее на вкус.

Основное требование для получения быстрых всходов – рыхлая и увлажненная почва. После засыпания бороздок с семенами полив сверху не производят, а накрывают воздухопроницаемым материалом или мульчируют сантиметровым слоем скошенной мелко нарезанной травы (из-под газонокосилки). Ростки смогут пробиться, а почва обогатиться азотом и питательными веществами от перегноя подстилки.

Деревья, кустарники и ягоды

В конце мая можно высадить любые ягодные и плодовые культуры, если они продаются с закрытой корневой системой. Это касается саженцев деревьев и кустарников, а также рассады клубники и земляники. Важно правильно подготовить посадочные лунки и обеспечить полив.

Конец мая – подходящее время для размножения крыжовника и смородины отводками. Сильные ветки нижнего яруса пригибаются к земле, фиксируются и слегка присыпаются землей в месте контакта. Можно размножать ягодные кусты и одревесневшими черенками, прикапывая их в затененном влажном месте.

Цветы

Многие цветы не переносят заморозков, а при прохладной погоде чахнут и болеют, поэтому рассада однолетников и двулетников в основном высаживается в конце мая. К таковым относятся:

астры;
бархатцы;
петунии;
гвоздики;
хризантемы (в конце мая можно черенковать);

При благоприятной погоде посадки вскоре порадуют цветением.

Итак, в конце мая можно засадить огород растениями практически всех видов: овощами, зеленью, ягодниками, фруктовыми деревьями и цветами. Для большинства из них потребуется укрытие: временное, как для бахчевых, или постоянное, как для томатов, перцев и огурцов.

Приспосабливаясь к климатическим изменениям, многие дачники пересматривают планы своих весенних работ, а также подбирают ранние и холодостойкие сорта культур. В конце мая погода относительно стабильна, поэтому основной объем посадок приходится именно на этот период. Если сорта выбраны правильно, а почва подготовлена с учетом особенностей каждой культуры, то затраченный труд обязательно окупится.

Предисловие

Календарь работ на придомовом участке довольно разнообразный. План работ всегда напрямую зависит от времени годы и климата. Давайте узнаем, что предстоит сделать хозяину участка в конце весны.

Нередко старожилы обращают внимание на народные приметы. С их помощью иногда удается определить, что можно делать в огороде в мае, а что лучше отложить на другое время. Одна из самых известных примет: «Если май будет дождливым – будет хороший урожай». Становится понятно, почему опытные огородники уповают на большое количество осадков в последнем весеннем месяце. Вторая примета: «В начале май-месяц теплый – в конце будет холодным». Она дает возможность определить, что можно сажать в начале месяца, и будет ли от этого толк пару недель спустя.

Посадка растений в мае

Очень известная примета: «С ранним цветением черемухи ожидай жаркого лета». Следовательно, если летняя пора будет знойной, то сажать в мае в открытый грунт можно все теплолюбивые саженцы. Они быстро прорастут и дадут хороший урожай. «Если в день Марка ясно – будет богатый урожай яровых культур» – эту примету любят повторять владельцы полей с пшеницей, ячменем и овсом.

Вместе с приметами владельцы огородов внимательно следят за фазами Луны. Спутник Земли может подсказать, когда и что посадить на участок. Первая фаза – это новолуние. Этот период не подходит для посева, посадки или пикировки в открытую почву овощей или цветов. В это время не рекомендуется обрезать садовые деревья или кусты. В период растущей Луны садоводы могут успешно высадить любые ягодные кустарники. Жимолость, крыжовник или малина будут быстро и активно прорастать в открытом грунте. Подходящим этот период станет и для посадки плодовых деревьев в сад. Это время можно использовать для подвязки однолетних яблонь, а также для мульчирования и рыхления грунта. Владельцам цветочных клумб в этот период можно удобрять кусты с цветами и сажать розы.

«Что можно посадить в последнем месяце весны?» – этот вопрос интересует большинство неопытных садоводов. Ассортимент довольно широк, учитывая благоприятный климат в этот период в большинстве регионов России. Во-первых, в мае на даче стоит заняться посевом растений-сидератов, которые успешно борются с множеством вредителей и болезней. К примеру, для защиты от тли можно высеять настурцию, а с грибковыми болезнями отлично справляется чеснок.

Пастения-сидераты на участке

В этот период требуется позаботиться об обильном поливе цветущих деревьев в саду. В противном случае они будут осыпаться раньше срока. Как только на деревьях станут набухать почки, с них рекомендуется стряхивать вишневого и яблочного долгоносиков-цветоедов и плодового пилильщика. Лучше всего делать это ранним утром, когда температура воздуха еще не достигла 10 °C. Всего вредителей потребуется стряхивать не менее 5 раз, делая паузы в 4–5 дней. Чтобы получить богатый урожай фруктов, привлекайте пчел к цветущим деревьям. Для этого посадите около забора клевер, укроп или горчицу.

Не забывайте и о плодородных кустарниках. В мае месяце, как правило, уже нет заморозков, поэтому последний месяц весны идеально подходит для мульчирования кустов крыжовника, смородины, малины и ежевики. Вместе с тем не торопитесь с мульчированием кустов клубники, иначе они пострадают от осенних заморозков. Подходящее время для этого – после образования завязи на кустах.

На протяжении последнего весеннего месяца начните собирать малинного жука. Делать это лучше всего в начале месяца, пока вредители не начали откладывать яйца. Собирайте вредителей утром, сбивая их с кустов в старый зонт или на смазанную вазелином фанеру. Если май выдался сухим, то ягодники поливайте, особенно, если грядка расположена на легкой почве. При этом чередуйте полив и подкормку органическими удобрениями, делая и то, и другое через день. Как только на даче в мае на смородине и крыжовнике вырастут первые листики, накройте их полиэтиленовой пленкой темного цвета. Так вы защитите кусты от вредителей. По окончанию цветения пораженные огневкой ягоды соберите и сожгите.

О том, что лучше всего посадить в мае, расскажет большинство владельцев огородов. До конца месяца в грунт рекомендуем высадить красно- и белокочанную капусту поздних сортов созревания, после чего сделайте то же самое со среднеспелыми сортами. В конце месяца под временное укрытие пересадите саженцы помидоров, базилика, огурцов и кукурузы, посаженных ранее семенами. В последний весенний месяц отлично приживется рассада огурцов, которая проращивалась до двух семядольных листиков. В начале мая на грядку с молодыми саженцами высыпьте перегной, который поможет им укорениться.

Посаженные в мае огурцы

В этом месяце на крестоцветных культурах появляются первые блошки. Начните бороться с ними еще в начале мая, опрыскивая всходы табачной пылью, пиретрумом или золой. В середине месяца прищипывайте огурцы. Как только на саженцах полностью сформируется второй лист, удалите ростовую почку. Второй раз сделайте это после появления 7-ого листа, и третий – на 9-ом листе, сформировавшемся на боковых побегах. Рекомендуем посадить в конце мая томаты в подготовленные заранее парники. Для быстрого роста обеспечьте овощи обильным поливом и сухим воздухом с влажностью не более 70 %. Если этот показатель будет больше, то ваша рассада может заболеть бурой пятнистостью. Помидорам не страшны сквозняки, поэтому вы можете проветривать свой парник.

В конце весны сажаем свеклу. Для этого выберите хорошо освещенный участок с богатой гумусом почвой. Перед посадкой внесите большое количество компоста. Помните, что свеклу ни в коем случае не сеют на участки, где перед этим выращивался шпинат или мангольд! В последний месяц весны позаботьтесь о поливе капусты. При этом будет не лишним добавить в воду небольшое количество минеральных и органических удобрений. После каждого полива и выпадения осадков разрыхляйте землю между рядами с рассадой. Зазеленевшие саженцы мульчируйте просеянным компостом. Чрезмерно густые рядки прореживайте.

Опытные огородники сажают в мае сорта низкорослых огурцов, перец и баклажаны. Высаживать огурцы лучше всего в парниках. После этого саженцы требуется дважды в день поливать теплой водой. Спустя неделю, в грядки подсыпают мульчу из компоста, свежей земли и перегноя, используя пропорцию 1:1:1. Участок с баклажанами поливайте каждые 5 дней до тех пор, пока на рассаде не завяжутся плоды. Не жалейте воды при поливе! На следующий день после увлажнения почву рекомендуется прорыхлить, а кусты – окучить. Ежедневные поливы необходимы не всем овощам.

К примеру, в конце весны редис требуется поливать каждые два дня. Большое количество влаги нравится озимому чесноку. Его корневая система располагается неглубоко, и если начнет сохнуть верхний слой почвы, листья рассады будут желтеть.

Как гласит поговорка: «В начале весны сей теплолюбивые цветы, чтобы к началу лета пересадить их в клумбу!». К примеру, можно высадить в цветник однолетнюю . Вторая половина месяца подойдет для пересадки в открытый грунт посеянного душистого табака, бархатцев и петунии.

Бегония на клумбе

Высаживая в клумбу бегонию, придерживайтесь определенной дистанции. Расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см. Лучше всего пикировать эти цветы на частично затемненный участок с легкой почвой. Поливайте бегонию постоянно и обильно. Через 15 дней после пересадки саженцы подкормите. Для этого внесите настой коровяка или куриного помета, добавив немного аммиачной селитры. Дальнейшие подмешивания подкормки проводите каждые две недели, добавляя в раствор 10 г суперфосфата.

В это же время владельцы дачного участка пересаживают георгины. Дистанция между растениями не должна превышать 80 см. Прошедшие черенкование цветы сажайте на глубину 15 см. Для пересадки лучше всего выбирать пасмурные дни или пикировать растения в почву поздним вечером. Чтобы вырастить цветы целыми и невредимыми, сразу после пересадки подвяжите их к колышкам. Так они не сломаются от ветра. Георгины растут очень быстро. Не забывайте поливать их, особенно в очень жаркие дни. Выращивая эти цветы, рыхлите почву после каждого полива.

В начале месяца в фазы бутонизации вступят первые пионы. Подкармливайте их, используя такую смесь:

20 г. настоя коровяка;
25 г. суперфосфата;
20 г. сернокислого калия;
15 г. аммиачной селитры;
10 л. воды.

Выливайте смесь под каждое 5 растение пиона в заранее проделанную для этого неглубокую борозду. Посаженный в начале весны дельфиниум, пиретрум, мак, рудбекию, лилейник и флоксы подкармливайте настоем коровяка и древесной золы с расчета 1:1 на ведро воды. Возможно добавление в смесь 25 г. суперфосфата. В первой декаде месяца требуется подкармливать лилии, совмещая удобрения с водой для полива. Гладиолусы подкармливайте, как только на стебле появится 5-ый лист. В это же время удобряйте клематисы, добавляя в органическую подкормку аммиачную селитру или сернокислый калий.

В привитых кустах роз вырезайте побеги шиповника, используя для этого секатор. Если побеги появились далеко от цветов, можете вытянуть их вместе с корнями. Для хорошего развития в конце весны каждый цветочный куст требуется тщательно поливать. Не забывайте увлажнять и отцветшие гиацинты, нарциссы и тюльпаны. Очень требовательны к увлажнению и такие однолетние сорта, как календула, настурция и лобелия. Из двухлетних цветов большого количества влаги требуют фиалки, незабудки и маргаритки.

В первые дни месяца владельцы виноградников приступают к следующим операциям. Во-первых, требуется обламывать лишние побеги еще до того, как начнут распускаться почки. С многолетних частей кустов срезайте набухшие почки. Во-вторых, с плодовых стрелок удаляйте двойники и тройники. Среди них оставляйте только самые развитые.

Обрезка винограда весной

В следующий раз обламывать побеги нужно после того, как они вырастут в длину до 15–20 см. В последний раз делайте это по достижению побегами длины в 45 см. Удалив лишние части, вы сформируете окончательную нагрузку на кусты. С рукавов удаляйте зеленые побеги, а с подземной части куста срезайте порослевые.

Как только на кусте вырастет по 5 листьев, виноград обработайте фунгицидами от вредителей и болезней. В последней декаде месяца за неделю до цветения проведите жидкую подкормку. Удалите пасынки на растущих побегах. Отрегулируйте нагрузку на куст винограда, удалив верхние соцветия.

В этот период для формировки куста подходят не все сорта винограда. К примеру, это рекомендуется делать владельцам кустов Агата Донского и Зилга , выращиваемых в окрестностях СПб и некоторых южных регионах. Вместе с тем не рекомендуется формировать кусты сортов Восторг белый и Лидия . Специалисты объясняют это индивидуальными особенностями роста и развития каждого из сортов.

В мае наконец-то устанавливается стабильная весенняя погода. Земля подсохла после снега, все растения быстро растут, а деревья покрываются листвой и цветами. Многим кажется, что сажать в мае уже поздно. На самом деле это - большое заблуждение. Наоборот, когда температура воздуха стабильно держится на уровне не менее 10 градусов и днем, и ночью, это идеальное время для посева семян прямо в теплую, подготовленную почву. Они будут хорошо расти и даже могут опередить своих сородичей, выращенных рассадой. А если ранние посевы не принесли желаемого результата, то теперь самое время наверстать упущенное.

Что сажать в мае из овощей?

Здесь у вас широкий выбор: только и успевай работать в огороде. Вот что сажать в мае в из растений:

Фасоль и горох разных сортов. Попробуйте сеять их частями на протяжении 7-10 дней. Это даст вам урожай, который немного разнится во времени созревания, и вы не упустите ни одного стручка.
Свеклу сейте в начале месяца, чтобы летом уже лакомиться овощем. Сажайте редко, ведь корню нужно много места для нормального роста.
Редиска. Кто сказал, что это - атрибут весенних салатов и сажать в мае редиску слишком поздно? Наоборот, если вы посеете ее в этом месяце, то она займет почетное место в летних блюдах.
Капуста - одно из самых простых растений для выращивания в саду. Выберите сорт, который подойдет для вашего местоположения по размерам, срокам созревания и стойкости к вредителям.
Морковь можно сажать до самой середины июля, и тогда до поздней осени у вас в огороде будет своя морковка, которая гарантированно не испортится от неправильного хранения.
Кукуруза - одна из самых полезных и быстрорастущих культур. Если у вас есть сомнения, попробуйте посадить небольшой участок, и она вам наверняка понравится так, что в следующем году вы отведете ей гораздо больше места.
Лук , молоденькие перья которого вы уже полностью оборвете к середине июня, поэтому досадите еще этого полезного овоща.

Что сажать в мае в открытый грунт из теплолюбивых культур?

Например, огурцы, которые любят комфортные условия. Хорошие результаты дает посадка на приподнятых грядках. В мае всходы семян прорастают всего за 6-12 дней. Позаботьтесь о питательной почве для них и достаточном увлажнении, ведь огурцы обожают воду. Подготовьте шпалеры для экономии места в саду и для того, чтобы облегчить себе поиски урожая, коварно прячущегося за большими сочными листьями. Не забудьте приготовить банки для летней консервации.

Сочные кабачки тоже любят майские деньки. Этим растениям нужно достаточно места, чтобы развиваться, поэтому не бойтесь прореживать их. С нескольких сильных кустов будет больше урожая, чем с дюжины тонких и слабых. Продуктивность у кабачков очень высокая. Если вы не собираетесь все лето питаться только ими, то не увлекайтесь количеством посаженных семян.

Перец занимает мало места и дает хороший урожай. Если у вас весна затяжная и холодная, то лучше сначала подготовить рассаду.

Чтобы попробовать вырастить все сорта помидоров, потребуются десятилетия. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии проведения ежегодных экспериментов. К уже проверенным добавляйте новые виды, и, возможно, они станут новыми любимчиками. Как и перцу, в зависимости от местности и климата, может потребоваться выращивание рассады.

Полезное дополнение

Как видите, мы уже собрали полноценный ассортимент овощей для салата. Но чего-то не хватает. А что сажать в мае из пряностей? Попробуйте теплолюбивые травы: базилик, орегано, тимьян, шалфей, цикорий, петрушку, и не забудьте досеять укроп, чтобы все лето у вас были его молодые веточки. Это касается салата и шпината. К лету листья ранних посадок будут горчить, поэтому посадите его заново, чтобы добавлять в блюда нежные листочки.

Для любителей экзотики

Если ищете что-то необычное, что можно сажать в мае, то обратите внимание на эти растения:

Капуста кольраби. Всего 8 недель - и она готова.
Пак-чой сажайте с интервалом в 3 недели, и у вас всегда будет полезная и богатая витаминами зелень. Кстати, это - не салат, а
Пастернак . Май - самое время, чтобы сажать его. На каждые 20 см сейте 3-4 семечка, а затем проредите всходы, чтобы оставить только сильные кусты.
Кресс-салату для хорошего роста в теплое время года нужно много воды, поэтому попробуйте выращивать его в контейнерах, на 5-10 см заглубленных в воду.

А что сажать в начале мая? Мангольд и брюква - эти разновидности свеклы спокойно переносят небольшие заморозки, поэтому их можно посеять прямо в грунт в первую декаду месяца.

Собственная бахча

Если в вашем регионе долгое жаркое лето, то обязательно посадите дыню. Если ваш климат более суров, то отдайте сочному плоду самый солнечный участок на огороде, желательно на южной стороне. Также следует за неделю или две покрыть землю черной пленкой, чтобы нагреть ее и потом положить семена дыни прямо в маленькие отверстия, сделанные в укрытии. Тем самым вы сэкономите усилия по

Яркие клумбы

О полезных и вкусных растениях мы уже поговорили, а какие цветы сажают в мае?

Для начала вспомним летние цветущие луковичные: георгины, гладиолусы, лилии, канны и другие.

Многолетники: дельфиниум, флокс, обриета (пустозвон), гвоздика, иберийка, камнеломка, колокольчик средний - тоже высаживаются в последнем месяце весны.

Анютины глазки, герань, фуксия, космея, наперстянка и бальзамин относятся к однолетникам, их можно сажать в мае ближе к середине месяца. А в последнюю декаду посадите шалфей, циннии (майоры), бархатцы и лобелию.

Можно совместить приятное с полезным и украсить свой участок яркими подсолнечниками. При теплой погоде семена прорастут через 4-6 дней, и, посаженные в мае, они будут цвести в августе.

К концу месяца окончательно завянет листва нарциссов и тюльпанов. Наступит самое время их разделить и пересадить.

Вот какие цветы сажают в мае. Но также не забывайте ухаживать за уже распустившимися растениями и удаляйте увядшие бутоны, чтобы провоцировать развитие новых. А молодые ростки высоких цветов стоит подвязать к опоре, чтобы их не обломал ветер.

Ну а если цветникам на вашем участке составляет компанию газон, то май - лучшее время для того, чтобы подправить его. Выполите сорняки, подкормите траву. В местах, где покрытие стало редким, осторожно разрыхлите почву и посейте новые семена. Следите, чтобы эти участки были хорошо увлажнены. Косите газон несколько выше, чем обычно, чтобы трава хорошо росла и заглушала сорняки.

Петрушка, укроп, салат не боятся холода

Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель - и свежая зелень у вас на столе.

Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей. Так что середина весны - горячая пора для дачников. Вы уже подготовили семена, вырастили рассаду, вскопали грядки, продумали, что где будет расти. Пора приступать к посадкам первых, наиболее морозоустойчивых культур. Здесь надо, как говорится, торопиться не спеша. Слишком рано посеешь - первые ростки могут погубить ночные заморозки. Опоздаешь - почва будет пересушена, потом урожая не досчитаешься.

Каждому овощу - свой градус

Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур:

щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла;
салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах;
сельдерей, бобы, морковь - при 3-4 градусах;
картофель, сельдерей - при 5-8 градусах.

Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки.

Семь самых ранних по срокам посадки культур:

1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок - сразу, как оттаяла земля. Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.

Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева - 2-4 см друг от друга, глубина - около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.

2. Щавель. Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше - щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями.

3. Салат. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем. Весенние сорта - скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C. Если хотите выращивать салат в течение всего сезона, обновляйте посевы каждые две недели.

4. Морковь. Ее имеющие твердую оболочку семена медленно прорастают, и если опоздать с посевом, придется обильно поливать грядки с морковью каждый день. В пересохшей земле семена могут не взойти вообще. Морковь лучше сеять рядами, а не разбрасывать, чтобы были четкие междурядья. Она любит расти на открытых, хорошо освещаемых участках.

5. Сельдерей. Лучше всего высаживать рассаду, но ее надо было готовить с февраля. Корни закопайте так, чтобы на поверхности остались только листья. Корнеплод сельдерея сажают редко (с промежутком в 45 см и 30 см между рядами), потому что стебли, похожие на луковицы, прорастают на поверхности почвы. При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва. Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками - 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева - 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели. Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны.

6. Укроп. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва.

7. Петрушка . Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью - в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени. Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Хорошие предшественники петрушки - белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы,

Кстати

Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие.
Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах.
Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
Отлично уживаются друг с другом капуста и сельдерей. Она стимулирует рост сельдерея, а он отгоняет от капусты бабочек-белянок. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью сельдерей сажать не рекомендуется.
Укроп тоже не любит соседства с морковью и петрушкой, как и с сельдереем, а вот капуста - лучший компаньон и для укропа.

Экзотика

Кому кактусы - колючие и полезные?

"Кактусы прекрасно уживаются на российских огородах",- утверждает читательница "РГ-Неделя" Зоя Ашихмина.

Я занимаюсь их разведением почти сорок лет, - пишет она. - На зиму, конечно, приходится убирать их в дом. А летом высаживаю растения на огороде. Главное место у меня на грядках занимает "опунция австралийская" - это причудливой формы кактусы, покрытые длинными желтыми колючками.Опунция обладает бактерицидными свойствами - заживляет раны, вытягивает нарывы. Ее даже в госпиталях во время войны использовали, когда не хватало лекарств. Я на себе испытала ее возможности. Пять лет почти не ходила, но стала жевать зеленую мякоть опунции и встала на ноги.

Зоя Гурьяновна Ашихмина,

Краснодарский край, г. Абинск, ул. Красноармейская, д. 46.

04.05.2017

В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени , овощных , садовых культур.

Работа на открытом воздухе

Если в начале месяца грунт прогрелся до 10 °C, можно приступать к обработке почвы для посева фасоли и гороха. Существует один небольшой секрет, благодаря которому дачникам удается искусственно растянуть период созревания этих культур на 1–2 недели. Нужно просто заниматься постепенно, разделив в мае участок на зоны так, чтобы завершить посадку только через 5–7 дней. Подобная стратегия облегчает процесс сбора урожая, ведь заниматься его консервацией, заморозкой можно целую неделю, избежав стандартного аврала.

Помимо этого, увлекаясь работой на земле, пристальное внимание стоит уделить следующим культурам:

капусте:
моркови;
петрушке;
луку на перо.

В это же период стоит засеять несколько грядок свеклы, чтобы получить возможность готовить из нее разнообразные блюда, салаты уже на протяжении летних месяцев. Аналогичного подхода требует и редис, который также нужно сажать в мае, в огороде он должен располагаться достаточно редко, дав возможность корнеплодам хорошо развиться.

Внимание на теплолюбивые растения

В особенно комфортных условиях нуждается кукуруза, высаживание которой особенно выгодно для выкорма кур, свиней, коз, кроликов. Ее широко используют также в кулинарии, ведь кукуруза насыщает организм множеством полезных микроэлементов, витаминов. Уход за предложенной культурой отличается простотой, однако если вопрос о том, стоит ли сажать ее в открытый грунт в мае и обзаводиться еще одним видом растений, дополнительным участком работ остается открытым, для начала можно выделить под нее совсем небольшой участок.

Под огурцы, без которых летние салаты кажутся скудными лучше всего обработать грядки, находящиеся на небольших возвышениях и хорошо прогреваемые солнцем. Если грунт хорошо удобрен, первые всходы растений поднимутся над землей уже через 1–1.5 недели. Правда, чтобы обеспечить себе хороший урожай, стоит заняться установкой системы капельного орошения или ежедневным поливом отстоявшейся водой.

Посадка рассады томатов, перца, кабачков

Учитывая, как много разнообразных сортов томатов можно выбрать в стационарных и интернет-магазинах, будет жаль пропустить весну не обеспечив себя плодами этой культуры. Вопрос о том, что сажать в мае в открытый грунт останется без ответа, если владелец дачи не решит обеспечить семью такими овощами, как томаты. Наилучший урожай предоставляют высеянные на рассаду под конец зимы, в начале весны сорта. Правда, если климатические условия региона позволяют, возможна также высадка растений непосредственно в грунт. Еще лучше, когда для этого используется теплица. В это же время стоит также заняться перцем, условия выращивания, посадки и ухода за которым во многом схожи.

На даче на протяжении мая в открытый грунт обязательно сажается рассада кабачков. Данная огородная культура очень благодарно реагирует на регулярные поливы, подкормки, прополку и обязательное прореживание. Ведь если кусты кабачка вырастают крепкими, получая достаточно места и света для развития, они способны дать многим больший урожай, чем более слабые сородичи, прорастающие в тесноте на подобных размеров участках.

Картофель – царь овощей

Единственной культурой, прорастающей почти на всех дачных участках и не вызывающей недоумений, что сажать в мае на даче, является картофель. В открытый грунт клубни желательно поместить еще в первую неделю месяца, особенно если участок достаточно подсох для весенних работ. Наилучшими показателями посадочного материала считаются:

вес около 80–100 г;
выдержка некоторое время на свету;
отсутствие повреждений, следов болезни;
обеззараживание борной кислотой или горячей водой.

Желательно, чтобы на месте посадки грунт был суглинистым, черноземным или песчаным. Если земля тяжелая, недостаточно питательная, так как не подготовлена к работе с осени, несмотря на кропотливую работу по выращиванию хорошего урожая можно не ждать.

Посадку клубней, как и всех растений, желательно проводить во влажную землю в начале мая, глубина лунок колеблется в пределах 5–12 см. В большинстве случаев клубни бросают в бороздки или лунки, но если участок слишком сырой, можно воспользоваться преимуществами гребневой посадки.

Выращивание пряностей, салатов и цветов

Жизненный цикл незаменимых на кухне пряностей также начинается под конец весны. Хозяйки, предпочитающие вкусную здоровую пищу, обязательно должны отвести небольшие участки на посадку петрушки, базилика, шалфея, орегано, тимьяна. Также стоит уделить внимание шпинату, даже если он с апреля уже прорастает на грядке. Дело в том, что слишком ранний урожай, шпината к лету использовать уже нельзя из-за появления во вкусе легкой горчинки. Благодаря повторному процессу нежные листочки салата будут находиться на столе вплоть до осени.

Также сажают в начале мая кресс-салат и пастернак. Задумав обзавестись грядками с подобной растительностью, нельзя забывать о частом увлажнении грунта, прореживании и интенсивной прополке. Если размеры участка не позволят слишком «разгуляться» специи и салаты прекрасно будут развиваться в небольших контейнерах. Стоит проявить фантазию в их оформлении, чтобы конструкции с зеленью послужили оригинальным украшением участка.

И, конечно же, нельзя забывать об эстетике сада, которую обеспечивают всевозможные цветы . Под конец весны в большинстве регионов сажаются луковицы георгинов, канны, лилии, гладиолусы. На второй неделе месяца нужно заняться высеванием наперстянки, бальзамина, львиного зева и таких многолетников, как камнеломка, обриета, гвоздика, дельфиниум, флокс.

Посмотреть еще статьи

Грибы шиитаке: возможности выращивания на дому

Впервые целебные свойства и превосходный вкус шиитаке отметили в Японии, где выращивание деликатеса проводилось на плантациях. В нашей стране полезная новинка появилась недавно, но стала настолько популярной, что разведением грибов занимаются не только в промышленных объемах, но и на дому, в саду или теплицах.

Что сажать в мае в открытый грунт

Использование семян для выращивания черники

Чернику употребляют в сыром виде, используют для создания десертов, сока, варенья, добавляют в йогурты. Полезную ягоду можно собирать в лесу, однако многим практичнее высадить несколько кустов на даче и ежегодно безо всяких усилий получать богатый урожай.