Как сделать хороший самогонный аппарат своими руками с минимальными затратами. Как сделать самогонный аппарат своими руками Самодельный самогонный аппарат схема

(+18) Водка дорожает и качество её часто вызывает сомнения. Поэтому иногда (в праздник) угостить гостей хочется безопасным для здоровья напитком. Самогонный аппарат можно купить, а можно и сделать из подручных материалов своими руками. Подробное описание конструкции самогонного аппарата с чертежами далее в статье.

Статья предназначена для лиц не моложе 18 лет!!!

Подробное описание изготовления самогонного аппарата

Свой самогонный аппарат я сделал сам своими руками лет двадцать назад и с тех пор он мне исправно служит. Начинать надо с подбора материала. Медь, алюминий, обычная сталь не годятся для этой цели, поскольку не являются пищевыми материалами. Аппарат надо делать из нержавейки или титана. по возможности стараться не применять резиновые детали (прокладки, шланги), которые могут контактировать со спиртовым паром. Это резко ухудшает вкус и запах продукта. Я старался все соединения делать резьбовые и если применял прокладки, то только из кожи. В качестве емкости для нагрева браги очень удобно использовать молочный бидон емкостью 37-40 литров, в нем есть штатный зажим для герметизации и все материалы заведомо пищевые.

Главной частью любого самогонного аппарата является:

теплообменник,
холодильник,
змеевик, омываемый водой.

Змеевик своими руками

Змеевик делается из тонкостенной нержавеющей трубки d8-10 мм, длиной около 2-х метров.

Сделав несложное приспособление, змеевик можно навить вручную.

Приспособление состоит из трубы или прутка d(наружный) 35 мм, к которому приваривается гайка М8-10 в зависимости от диаметра трубки змеевика.

Трубка длиной 2 метра засыпается сухим песком, с двух сторон закрывается пробками. Затем трубка пропускается через отверстие гайки, короткий конец приспособления зажимается в тисках и вокруг длинного конца прутка производим навивку змеевика. После навивки пробки вынимаются, песок высыпается, трубка промывается проточной водой.

Холодильник

Корпус для холодильника сделал из нержавеющей трубы d76мм, проточив ее по наружи до d75мм. В корпусе сверху и снизу сделал отверстия d8мм для установки патрубков подвода и отвода воды. Две крышки d75мм с отверстиями d8мм(использовал трубку для змеевика d8мм) для выхода концов змеевика. В корпус устанавливается змеевик, устанавливаются крышки, отверстиями на трубки змеевика, заваривается герметично. Вставляются патрубки и также завариваются. Холодильник проверяется на герметичность. К трубке змеевика на подаче ПГС приваривается штуцер с наружной резьбой.

Холодильник наш готов.

Из своего практического опыта могу Вас заверить, что змеевик, сделанный из трубки длиной 2 метра, успешно справляется c конденсацией 8 литров продукта в час. Гнать самогон следует со скоростью не более 3 литров в час, иначе брага бурно закипает и в готовый продукт выносится большое количество примесей.

И еще один нюанс: при подключении холодильника прямая подача холодной воды идет снизу, обратка(отработанная вода) сливается сверху. В противном случае возникает противоход жидкости и эффективность теплообмена значительно падает.

Отстойник своими руками

Между баком и холодильником на линии паро-газовой смеси(ПГС) желательно поставить отстойник, который улавливает тяжелые фракции, качество продукта при этом значительно улучшается. В самом простейшем случае это стеклянная банка с двумя трубками.

Я сделал отстойник таким образом.

В цилиндре из нержавеющей трубы d57 мм просверлил два отверстия d8мм(см. эскиз), в которые установил трубки, предварительно изогнутые. К трубке, установленной в верхнее отверстие отстойника, со стороны холодильника, приварил штуцер с наружной резьбой. Трубки приварил герметично к отстойнику. Внутрь цилиндра приварил два пятака(завихрители) с зазорами на противоположных сторонах. Две крышки, верхняя глухая, нижняя с отверстием для установки патрубка вывода осадка. Парогазовая смесь поступает в цилиндр, расширяется и проходит по лабиринту, сивушные масла при этом выпадают в осадок и выводятся через нижний вентиль(у меня на этот патрубок установлена резиновая аптечная трубка, которую закрываю на время отбора продукта обычной прищепкой). Опять таки из личного опыта могу Вам сказать, что сливать осадок из отстойника достаточно через каждый литр полученного продукта.

Осадка за это время набирается не много и он не доходит до нижнего патрубка ПГС.

Сборка аппарата

Теперь собираем всю нашу систему в единое целое. В крышке молочного бидона сверлим отверстие, вставляем в него трубку c наружной резьбой, внутри крышки устанавливаем на трубку прокладку и навинчиваем гайку, изготовленную из нержавейки. Снаружи также устанавливаем прокладку, навинчиваем штуцер, соединение тщательно затягиваем. К щтуцеру приваривается трубка, идущая от отстойника с нижней его части. Затем с помощью накидной гайки крепится холодильник к трубке отстойника.

Наш самогонный аппарат, сделанный своими руками, готов к работе.

В этой статье рассмотрены принципиальные схемы самых простых самогонных аппаратов, которые можно сделать своими руками за короткое время. Конструкции доступны для домашнего изготовления, производительны и, что самое главное, безопасные в эксплуатации. Все материалы для изготовления аппаратов продаются в магазинах по доступной цене.

Базируется конструкция любого самогонного аппарата на процессе дистилляции - очищения, разделения смеси разных по плотности и химическому составу жидкостей на фракции. Наша фракция, которую мы собираемся получить в домашних условиях, называется самогон, или спирт-сырец, крепостью от 60 до 90 градусов.

Сырьем для изготовления спирта в классическом виде является перебродившая смесь сахара и спиртовых дрожжей - брага. Содержание спирта в исходном растворе достигает 14%. Больше получить теоретически невозможно, дальнейшее повышение концентрации этилового спирта угнетает деятельность дрожжевых грибов и брожение прекращается естественным образом.

Все рекомендации знатоков по продлению брожения путем добавления различных химических и биологических веществ в брагу - от лукавого. Ни в коем случае их нельзя использовать на практике. Оптимальный состав браги не то, чтобы канонизирован, но проверен практическим путем тысячекратно - вода, сахар, дрожжи. В качестве сахаросодержащих компонентов иногда используют старое варенье, просроченную карамель или сиропы. Это не возбраняется. Кроме придания специфического запаха самогону, никакого более вреда они не принесут.

Как устроен самогонный аппарат

Схема самогонного аппарата очень проста и ничем не отличается от лабораторного дистиллятора. Устройство его подробно описано в любом учебнике по химии или справочнике по лабораторному оборудованию, там же есть и необходимые чертежи. Он состоит:

из емкости для исходного сырья (браги);
холодильника;
трубопроводов.

Более продвинутые конструкции оснащаются разнообразными приспособлениями - сухопарниками (дефлегматорами), барботерами, угольными или древесными фильтрами. Об их устройстве и назначении будет рассказано ниже. Домашний самогонный аппарат без особого труда можно превратить в полноценное профессиональное оборудование по производству высококачественного спирта, по чистоте не отличающегося от продукта заводской перегонки.

О преимуществе использования самогонных аппаратов в домашних условиях при производстве алкогольных напитков собственного приготовления говорит печальная статистика - больше всего отравлений спиртным происходит при употреблении водки из магазинов. Дело в том, что производство поддельной водки поставлено на промышленную основу. В качестве сырья для нее используются спирты неизвестного происхождения, чаще всего синтетические, ничего общего с пшеничным или дрожжевым спиртом не имеющие.

Они воздействуют на организм человека совершенно иначе, чем хороший пищевой дистилляционный спирт, и могут угрожать не только здоровью, но и жизни, даже при умеренном употреблении. Не слишком качественный самогон может привести разве что к сильнейшему похмелью. Поэтому поговорим о том, как можно в домашних условиях сварить высококачественный самогон, который можно пить без особых последствий (если в меру).

Простейший самогонный аппарат из кастрюли

Конструкция самого примитивного дистилляционного аппарата проста, как и все гениальное. При этом работает она совершенно нормально, эффективно и безопасно. Самогонный аппарат своими руками делается из обычной пятилитровой кастрюли (можно взять посуду большего объема), пластиковой бутыли на 5-10 литров и метрового отрезка медной трубки диаметром 4-5 мм.

Простейших самогонный аппарат из кастрюли

От крышки кастрюли отвинчивается ручка и в образовавшееся отверстие завинчивается штуцер, который закрепляется изнутри гайкой. Такие штуцеры можно купить в любом хозяйственном магазине. Диаметр штуцера подбирается по диаметру отверстия под ручку. Если оно слишком мало - менее 4 мм диаметром, то придется рассверлить. После использования крышки в качестве детали самогонного аппарата, штуцер можно снять и ручку установить на место.

В качестве паропровода используем силиконовую трубку подходящего размера. Она довольно гибкая и прочная, тем более не взаимодействует со спиртовыми парами и стойкая к высокой температуре. Запах и вкус самогона при прохождении сквозь силиконовый трубопровод не изменяется. В подтверждение этого говорит тот факт, что некоторые промышленные производители самогонных аппаратов довольно активно используют силикон в качестве уплотнителей и трубопроводов.

Холодильник делаем из отрезка медной трубки, свитой в змеевик диаметром около 8-10 см. Он вставляется в пластиковую бутыль с отрезанным дном, установленную «верх ногами» и выходит через отверстие в крышке. В бутыль наливается вода, в кастрюлю брага, все собирается в одну конструкцию и самогонный аппарат готов к работе.

Для герметизации крышка прижимается к бортикам кастрюли прищепками, и весь периметр обмазывается мучным тестом средней густоты. При нагревании оно затвердевает и получается эффективный уплотнитель. В качестве зажимов можно использовать небольшие столярные струбцины, а для уплотнителя использовать разрезанный вдоль силиконовый шланг диаметром до 1 см.

Самогонный аппарат изготовленный своими руками отличается дешевизной, скоростью сборки и безопасностью работы. Неудобства возникают с необходимостью частой замены воды в холодильнике - не реже чем через 20-25 минут работы, и качеством продукта. Полученный таким способом самогон потребуется перегонять еще раз. Продуктивность аппарата довольно высокая - до 1,5 л/час. Из 5 литров браги должно получиться до 1,5 литра крепкого самогона.

Самогонный аппарат своими руками более совершенной конструкции можно сделать за несколько часов, если не учитывать время на приобретение покупных составных частей - штуцеров, гаек, силиконовой и медной трубки. Если нет подходящей кастрюли на 30-40 литров, придется купить и ее тоже.

Кастрюлю, желательно, использовать из нержавеющей стали или эмалированную. Алюминий не подходит по разным причинам. В крышке кастрюли проделывается два отверстия под резьбовой штуцер диаметром ¾ дюйма и для штыревого термометра. Термометр устанавливать обязательно - только полностью контролируя температуру в перегонном кубе можно получить качественный продукт.

Температурный режим дистилляции

Особенности самогоноварения состоят в том, что в браге, кроме спирта, образуется ряд сопутствующих веществ с весьма неприятными свойствами, ухудшающие не только вкус и запах самогона, но и оказывающие токсическое влияние на организм человека. Львиная доля похмелья приходится именно на эти «добавки».

При соблюдении температурного режима перегонки большинство из них удается устранить. С самого начала процесса, при температуре браги до 60С, отбирается около 0,5 литра полученной жидкости (самогоном ее назвать нельзя) и выливается в канализацию. Она состоит из соединений с температурой кипения ниже спирта. В нее входят:

метиловый спирт;
ацетон;
уксусный альдегид;
эфиры.

Отбор спирта для употребления начинается при температуре 65С и происходит в диапазоне 70-83С, которая поддерживается на всем протяжении дистилляции.

Согласитесь, без термометра здесь работать будет очень трудно.

Дефлегматор и барботер

Крышка кастрюли прижимается к ней струбцинами по периметру. Потребуется 5-6 штук. Для увеличения удерживающей силы и правильного ее распределения на крышку устанавливается прижимное кольцо, вырезанное из фанеры или прочного пластика толщиной 0,5-1 см.

Крышка прижимается струбцинами

Внешний диаметр соответствует диаметру буртика кастрюли, а внутренний зависит от конфигурации крышки и расположения штуцера паропровода и термометра. Крышка устанавливается на уплотнитель из силиконового шланга.

Дефлегматором служит вертикальный отрезок медной трубки ¾ дюйма длиной около 40 см. Роль его заключается в отделении тяжелых фракций пара и их конденсации до попадания в основной паропровод. Суть работы состоит в том, что трубка нагревается неравномерно и ее верхняя часть холоднее нижней.

По мере подъема пара вещества с высокой температурой кипения («сивушные масла») конденсируются и стекают вниз, обратно в брагу. По своему действию колонна дефлегматора аналогична сухопарному фильтру, который в этой конструкции аппарата не используется. Зато здесь очень уместно установить барботер.

Конструкция барботера

Барботирование (барботаж) - перемешивание жидкости с помощью пузырьков газа или пара. При этом повышается уровень парообразования за счет увеличения поверхности испарения и выравнивается химический состав жидкости. В самогонном аппарате барботер используется в качестве фильтра, ароматизатора и ускорителя процесса.

Конструкция его довольно простая, а изготовление не представляет проблем даже для начинающего мастера. Основой служит стеклянная банка емкостью 2-3 литра с винтовой крышкой. Для аппаратов с емкостью куба до 25 литров достаточно банки на 1-1,5 л. В крышке прорезаются два отверстия для трубок диаметром 0,5-1 см, которые вставляются с уплотнителями из силикона или винтовым соединением с контргайкой. Устройство должно быть герметизировано.

Барботер из стеклянной банки

Трубка со стороны входа делается длинной, она не доходит до дна сосуда на 1,5-2 мм. Выходной патрубок имеет длину на 1-2 см ниже крышки. Крышка плотно навинчивается на банку и подключается к паропроводу. В качестве паропровода используется силиконовый шланг подходящего диаметра или нержавеющая гофрированная трубка. Второй вариант лучше по техническим и гигиеническим соображениям.

Длинная трубка подключается к выходу из куба, короткая ведет к холодильнику. Обратное подключение может привести к взрыву. Барботер - устройство одностороннего действия.

Работает барботер так - пары, поступающие по длинной трубке, конденсируются и осаживаются на дно в виде жидкости. Так происходит до тех пор, пока срез трубки не погрузится в жидкость. Выходящие пары образуют пузыри, и жидкость начинает «кипеть», хотя ее температура намного ниже температуры 100С. Бурление происходи за счет давления газа.

Спиртовые пары поднимаются вверх и поступают в холодильник, а тяжелые фракции «сивухи» остаются в банке. Они к дальнейшей переработке непригодны и выливаются в канализацию. В основном они состоят из ядов.

Установить на аппарате можно несколько последовательных барботеров - выход спирта от этого только улучшится. На скорость перегонки количество барботеров не влияет. В барботер можно засыпать ароматные травы или иные вещества - апельсиновые или мандариновые корки, мяту, мелису, зверобой, дубовую кору. В этом случае он будет выполнять функции еще и ароматизатора. Это простое устройство позволяет очистить самогон на 50 и более процентов.

Холодильник

Аппарат этой конструкции пригоден для работы как с холодильником для проточной воды, так и для любой иной модификации. Охладитель для проточной воды можно сделать из водопроводной пластиковой или отрезка нержавеющей трубы диаметром 100 мм и длиной до 1 м. Торцы трубы закрываются заглушками, в стенки ввариваются или вклеиваются два штуцера - входной и выходной, под диаметр водопроводного шланга. Движение воды обратное - входной штуцер внизу, выходной - вверху.

При отсутствии водопровода в качестве холодильника используется любая открытая емкость на 50-70 литров и медный или нержавеющий змеевик. Работает такой холодильник эффективно, только довольно громоздкий и требует большой площади для обслуживания во время работы.

Аппарат цельнометаллический блочной конструкции

Изготовление такой установки в домашних условиях довольно проблематично. Потребуется аргоновый сварочный аппарат и умение работать с нержавеющей сталью. В остальном конструкция его проста и схема работы не отличается от промышленного дистиллятора. Чертежи такой установки можно найти в интернете на сайтах продаж промышленных самогонных аппаратов.

Состоит аппарат из:

емкости для браги, одновременно служащей корпусом, на котором монтируются все остальные части;
колонны дефлегматора с насадкой Панченкова;
барботера;
проточного холодильника.

Вся «навеска» собрана в виде одного блока, находящегося над корпусом аппарата. Крышка с колонной и холодильником привинчена к горловине корпуса 5-6 болтами через силиконовую прокладку. В крышке вмонтированы термометр и взрывной клапан.

Диаметр колонны дефлегматора - 40-50 мм. Она приваривается к крышке, или навинчивается на штуцер диаметров ¾ дюйма. Второй вариант более технологичен и удобен в работе. Практика показывает, что резьбовые соединения намного удобнее, чем сварные. Самодельные самогонные аппараты постоянно усовершенствуются в процессе работы. Присоединить или убрать любой узел намного проще, если он на резьбе.

В колонну устанавливаются несколько смотанных в клубок проволочных сеток из нержавейки, кусочки стеклянных трубок или отходы нержавеющей штамповки. Настоящую насадку Панченкова купить сложно, а ее имитация работает довольно эффективно.

Из колонны пары поступают на разборный барботер, оборудованный краном слива, затем на холодильник проточного типа. Емкость куба можно варьировать от 10 до 30 литров. Для удобства переноски с обеих сторон привариваются ручки. Производительность такой установки около 2 л/ч. При использовании в качестве куба пивной кеги получится еще одна очень интересная конструкция.

История развития водки

Психология и алкоголизм

Тем не менее, алкоголизм имеет свои четкие физические проявления, при попадании алкоголя в кровь, происходит выброс эндорфина (гормона счастья). Человеку, естественно, становится хорошо и наступает легкое чувство эйфории. После нескольких подобных «проявлений» счастья, организм привыкает к хорошему и выработка эндорфина блокируется (блокируется, но не исчезает вовсе), человеку начинает требоваться этот гормон извне. Не правда ли, очень похоже на наркоманию?

Одной физиологической составляющей мало для рассмотрения алкоголизма. Многие употребляют алкоголь на праздники, чтобы расслабиться или «для аппетита», но при этом не начинают злоупотреблять им. Следовательно, алкоголик не отличается от любого другого человека внешне, у алкоголика нет определенного социального статуса или какого-либо другого отличия на начальной стадии.

Чтобы понять причины алкоголизма, стоит посмотреть на каждый конкретный случай. Так или иначе, употребление алкоголизма направленно на получение, хоть и странного, но, счастья. А счастье у человека может быть в чем угодно. При лечении алкоголизма, в самом начале, определите, какое удовольствие доставляет человеку алкоголь, ведь главная цель злоупотребляющего алкоголем - не напиться и приюти в состояние опьянение, а получить удовольствие.

Рассмотрим несколько типичных причин. Внутренние переживания, по какому-либо поводу, могут стать причиной. Человек принимая алкоголь, начинает забывать о своих переживаний и уходить от действительности. Неудовлетворенность своим социальным статусом, тем как идут дела на работе или общее течение дел - не менее частая причина. Алкоголь дает такое необходимое чувство удовольствия, отстраняет человека от реальности и человек получает необходимое ему спокойствие.

Боль, физическая или моральная - частая причина алкоголизма и наркомании. Хоть алкоголь (в частности медицинский спирт), и применяется в медицине, но стоит учесть что, что лишь обеззараживающее средство и оно явно не для употребления вовнутрь. Чувство радости, вызванное эндорфином, притупляет физическую боль и заставляет забыть о душевной боли. В случаях с людьми с какими-либо увечьями, душевная боль неотделима от физической.

Иногда человек начинает пить от обыденности, ему нужны перемены, нужны новые чувства, а не «радость алкоголя».

Определить с первого взгляда, в чем причина алкоголизма, порою очень сложно, но нужно выслушать этого человека и попытаться понять его мысль и причину. Определить причину - значить дать старт началу лечения. Помните, что сильным должен быть не только сам больной, но и тот, кто готов помочь ему. Часто алкоголизм обостряется и приводит к печальным последствиям, что общество, родные, друзья, отворачиваются от алкоголика и не желают помочь ему.

Виды крепкого алкоголя

Лечение алкоголизма

Нужно дать человеку то, то он хочет, хочет изменить течение дел - помочь ему, ободрить, предложить новую сферу деятельности, а если понадобится - помочь начать «жизнь с чистого листа». Если дело в переживаниях, попробуйте наладить контакт с этим человеком, узнать о его проблеме, приободрить и почить решить. Если дело в боли - стоит помнить, что алкоголь не лекарство, и он не исцелит от болезней или увечий, он сделает лишь хуже. Физическую боль возможно «заглушить» лекарствами, но алкоголь - не то лекарство. Если лекарства мало помогают, всегда можно поискать других специалистов и другие лечения, но никак не выбирает алкоголь в качестве лучшего лекарства.

Дайте понять человеку, что он не один, что он не больной и отрекшийся от всех человек. Дайте ему чувство того, что он действительно необходим, он нужен вам, родным, друзьям, близким. Найдите алкоголику новое занятие, хоть какое, лишь бы оно не причиняло ему вред и, самое главное, нравилось ему. Дайте понять человеку, что алкоголь не его друг, а «демон», который под ликом добродеятеля убивает его.

Всем привет! Давно я обещал написать эту статью, но постоянно ее откладывал. Пришло время исполнить обещание. Сегодня я буду рассказывать, как сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками.

Из чего состоит самогонный аппарат

Давайте для начала я кратко напомню, из чего состоит и как работает домашний самогонный аппарат. В простейшую конструкцию входит перегонный куб (емкость для кипячения браги) и холодильник (прямоточный или змеевик). Схема показана на рисунке ниже.

Делаем перегонный куб

Я буду делать перегонный куб из старой советской алюминиевой скороварки на 6 литров. Она является почти идеальным вариантом для этого.

Говорю почти, т.к. у нее есть существенный недостаток – ее объем. Залить в такую емкость можно не больше 5 литров браги, из которой получится примерно 1 литр 45% самогона.

Не густо скажу я вам, но вполне достаточно, чтобы начать гнать самогон и понять, хотите ли вы заниматься этим делом. А занятие очень увлекательное, уж поверьте мне.

Итак, имеем вот такую скороварку.

Мне она досталась от родителей, но и купить ее не составит труда. Я только что нашел на Авито точно такую же всего за 400 рублей.

Первым делом необходимо врезать в крышку ниппель для соединения перегонного куба с холодильником. Буду вставлять вот такой, с резьбой на ½”.

В крышке уже имеются два отверстия под клапаны для сброса давления, их мы трогать не будем. Пусть выполняют свою функцию. Сделаем новое отверстие сверлом по дереву размером 20.

Почему по дереву? Да просто оно намного дешевле, чем сверло по металлу, а алюминий режет очень хорошо.

Для начала надо отметить центр и просверлить маленьким сверлом отверстие для центровки.

А затем рассверлить его большим сверлом.

Если получились неаккуратные кромки, то их надо зачистить напильником с мелкой насечкой. Теперь можно вставлять ниппель.

После сверла размером 20 получается отверстие хорошо подходящее под ниппель ½”, мне даже пришлось применить ключ, что бы его вкрутить. Он сел так плотно, что не надо никаких дополнительных прокладок или уплотнений.

С внутренней стороны затягиваем ниппель гайкой.

На него завинчивается штуцер для крепления шланга Ø12 мм.

Если у вашей скороварки сохранилась прокладка, то перегонный куб для домашнего самогонного аппарата готов. У меня же ее не оказалось. Поэтому будем ее изготавливать.

Делаем прокладку для герметизации куба

Какая попало резина здесь не подойдет, при контакте с парами самогона она будет давать запах и испортит нам весь продукт. Здесь нужен силикон, причем не простой, а пищевой.

Можно купить готовую прокладку или, если не найдете подходящего размера, купить лист и вырезать прокладку самому. Они продаются в магазинах для самогонщиков и в магазинах с лабораторным оборудованием.

Я же буду делать прокладку из жидкого силикона для аквариумов. Его можно купить в зоомагазинах, строительных супермаркетах и магазинах сантехники.

Нужен именно для аквариумов, он точно безопасен и не дает посторонних запахов.

Заливаем с небольшой горкой канавку для прокладки на крышке и даем силикону высохнуть. Через сутки можно уже приступать к перегонке.

Переходим к следующему шагу.

Делаем холодильник

Чем соединить детали

Теперь осталось только соединить перегонный куб и холодильник. Для этого я применяю силиконовый шланг с внутренним диаметром 12 мм. Шланг также должен быть из пищевого силикона. Никакой резины или ПВХ!

Теперь самогонный аппарат готов. Для того, что бы приготовить свой первый напиток этого достаточно.

Вот и все. Процесс очень простой и не долгий. Если у вас есть идеи или замечания, то оставляйте их в комментариях. Я всегда рад конструктивной критике. Также подписывайтесь на новости, в скором времени я планирую добавить рецептов браги.

Всем пока. Дорофеев Павел.

Самогонный аппарат предназначен для получения крепкого алкогольного напитка из жидкости с небольшим содержанием этилового спирта (браги). При этом используется процесс перегонки (дистилляции).

Что бы сделать самогонный аппарат своими руками, нам нужно знать его основные составляющие:

Перегонный куб;
Змеевик или холодильник;
Соединительные шланги;
Дефлегматор или сухопарник.

Перегонный куб (перегонная емкость)

Для перегонного куба в домашних условиях лучше всего взять скороварку. Скороварка легко доступна. У многих дома она уже есть, а если нет – ее легко купить. Второе достоинство скороварки – отличная герметичность. Для избавления от ненужного давления скороварки оснащены специальным штуцером. Если вынуть клапан из этого штуцера, то получится готовое отверстие для выхода паров спирта. Штуцер соединяется со змеевиком (холодильником). Для этого используется металлическая трубка (нержавейка либо медь). Для этой цели также можно применить шланг.

Помимо скороварки, можно использовать множество других вариантов перегонной емкости. Они могут быть из меди, алюминия, нержавеющей стали или стекла. Основное требование – емкость должна герметично закрываться.

Змеевик (холодильник)

Если самогон планируется изготавливать в небольших количествах, то для домашних условий неплохо подойдет лабораторный холодильник (прямоточный либо шариковый). Купить такой холодильник можно в любом месте, где продается лабораторная техника. Кстати, из лабораторной техники можно собрать и полностью готовый перегонный аппарат (перегонный куб также будет из стекла). Правда, в домашних условиях такая конструкция будет не очень практичной. Ведь стекло – штука довольно хрупкая.

Холодильник со змеевиком является более надежным решением, чем стеклянный холодильник. К тому же, он обойдется дешевле. Делается он из металлической трубки, например, медной. Купить такую трубку можно в любом хозяйственном магазине или на рынке. Чтобы сделать из трубки змеевик, придется немного поработать руками – обмотать ее несколько раз вокруг трубы подходящего диаметра. Чтобы трубка не лопнула, перед процедурой в нее следует засыпать песок.

Змеевик вставляется в какую-нибудь емкость. Главное, чтобы ее несложно было обработать. К примеру, это может быть пластиковая бутылка. Место входа змеевика и место его выхода из емкости нужно хорошо загерметизировать. Затем в емкости делаются еще 2 отверстия. В одно из них подается охлаждающая жидкость (вода), в другое она уходит. Охлаждающая жидкость подается снизу.

Шланги для соединения

Как уже отмечалось, перегонный куб и холодильник можно соединить между собой либо металлической трубкой, либо шлангом.

Шланг должен быть только из силикона. Силикон – это химически инертный материал. Он не вступает в реакцию с разогретыми парами спирта. Соответственно, готовый продукт не будет иметь никакого постороннего запаха и вкуса. Если же использовать шланг из резины, то самогон получится страшно вонючим. Продаются силиконовые шланги там же, где и вся лабораторная техника.

Самогонный аппарат с дефлегматором

Описанная выше схема изготовления самогонного аппарата в домашних условиях имеет только один недостаток – в самогон при этом попадают сивушные масла и другие ненужные вещества. Из-за этого снижаются его качества, в том числе и вкусовые.

Почему так происходит? Когда брага закипает, вначале из нее испаряются компоненты с низкой температурой кипения (легкокипящие). Чем дольше продолжается процесс кипячения, тем более возрастает концентрация в готовом продукте тяжелокипящих компонентов, а это и есть сивушные масла и прочие, абсолютно нам ненужные элементы.

Для борьбы с этим отрицательным явлением самогонный аппарат своими руками дополняется еще одним устройством. Называется оно дефлегматор (или сухопарник). Дефлегматор размещается между перегонной емкостью и холодильником. Собой он представляет емкость, от 1 до 3 литров объемом. В дефлегматоре конденсируются самые тяжелокипящие компоненты. Опасные вещества первыми попадают в дефлегматор, там они конденсируются и больше уже не закипают.

Для изготовления дефлегматора, кроме банки с металлической крышкой (должна плотно закрываться), нужно 2 штуцера с внешней резьбой, 2 гайки, шило, фломастер и термоустойчивый клей. Делается дефлегматор так:

К крышке банки приложить штуцера и обвести фломастером;
С помощью шила проделать отверстия. Для этого нужно водить шилом по начерченным линиям до момента, пока не протрется металл;
Вставить и закрепить гайками штуцера, загерметизировав с обеих сторон термоустойчивым клеем либо холодной сваркой;
Соединить дефлегматор с перегонным емкостью и холодильником, также герметично. При этом входящая в дефлегматор трубка должна сантиметра на полтора быть ниже, чем выходящая.

Самый примитивный самогонный аппарат

В домашних условиях проще всего сделать самогонный аппарат, не используя ни дефлегматор, ни даже змеевик. Но простота изготовления будет его единственным достоинством.

Берется большая кастрюля (до 50 литров, а то и больше) и в нее наливается брага. На поверхность браги ставится емкость для сбора готового продукта. Также эту емкость можно установить на какую-нибудь подставку, чтобы она находилась выше поверхности браги.
Затем на открытую кастрюлю сверху устанавливается миска с холодной водой. Затем конструкция герметизируется глиной либо тестом. Таким образом, миска с холодной водой выполняет одновременно 2 функции: конденсатора-охладителя и крышки.

Работает это так. Кастрюля ставится на огонь, брага начинает кипеть и ее пары касаются холодного дна миски. Затем конденсат капает в емкость, установленную над брагой. Качество самогона при таком способе его изготовления получается крайне низким, потому что ни о каком разделении паров не может быть и речи. Скорее всего, более примитивного аппарата, чем этот, в домашних условиях собрать невозможно.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или